Τι Ζαχαροπλαστικής Συμβουλή Do Bakers Χρησιμοποιήστε το για να Frost Cupcakes

;

Επαγγελματικά διακοσμημένα cupcakes ανυψώσει την κλασική θεραπεία με συνεπή και άριστα σωληνώσεων πάγωμα, αλλά αρτοποιοί-από-το εμπόριο είναι τόσο καλό όσο και τις άκρες ζαχαροπλαστικής που χρησιμοποιούν. Αν και μπορεί να φαίνεται δύσκολο, το σπίτι φούρναρης μπορεί να επιτύχει το περιοδικό-άξιος αποτελέσματα με λίγη εξάσκηση και τη σωστή άκρη της ζύμης. Παίζουν με μερικές διαφορετικές συμβουλές για να βρείτε το βλέμμα πάγωμα που αντανακλά το στυλ σας και θα βρείτε πιο άνετα για να ολοκληρωθεί. Χρησιμοποιήστε ένα μεγαλύτερο άκρη για να πάρει μεγάλο στροβιλίζεται και καλύπτουν όλο το cupcake.
Δύναμη αστεριών

  • Τόσο ανοιχτή αστέρων και κλειστές άκρες αστέρι θα δημιουργήσει ένα αναστατωμένα στροβιλισμού του παγώματος. Η κύρια διαφορά μεταξύ των αποτελεσμάτων των δύο μορφές του άκρου ζύμης είναι η ποσότητα του ορισμού στις άκρες των στροβιλίζεται. Μια ανοικτή άκρη αστεριών θα σχηματίσουν μια πιο ήπια ακμή κατά μήκος του στροβιλισμού, ενώ η κλειστή άκρη αστεριών θα παράγει ένα συρτάρι άκρη. Χρησιμοποιήστε μια μεγάλη άκρη για να δημιουργήσετε το 1 1/2 έως 2 στρώσεων στροβιλισμού κοινό για επαγγελματικά διακοσμημένα cupcakes. Ξεκινήστε από τη θέση 12:00 στο cupcake, τραβήξτε γύρω από το εξωτερικό, στη συνέχεια, δημιουργήστε ένα δεύτερο στρώμα, ενώ κινείται προς το κέντρο. Σταματήστε πίεση στο κορνέ πριν τραβήξει τη σακούλα με τα πόδια από το cupcake να επιτευχθεί το τέλειο αστέρι στην κορυφή.
    Η
    Μια κουταλιά θα σας κάνει

  • Γύρος συμβουλές προσφέρουν δύο κύρια μέσα από το πάγωμα cupcakes: η δίνη ή το κομμάτι. Για να δημιουργήσετε είτε αναζητούν, χρησιμοποιήστε ένα μεγάλο ή πολύ μεγάλο άκρη για να εξασφαλίσουν αρκετό πάγωμα βγαίνει καθώς σωλήνα. Κάντε το στροβιλισμού, ακολουθώντας την ίδια διαδικασία όπως θα κάνατε μια ανοικτή ή κλειστή άκρη αστεριών. Για μια πιο επίπεδη εμφάνιση, πατήστε προς το cupcake, όπως σας τραβήξει το κύκλο. Εναλλακτικά, κάνουν το κομμάτι, κρατώντας το ρύγχος προς τα κάτω, κατ 'ευθείαν πάνω από το cupcake, 1/4 έως 1/2-ίντσα πάνω από την κορυφή. Πιέστε τη σακούλα ζαχαροπλαστικής ομοιόμορφα και τραβήξτε ελαφρά καθώς η φούσκα πάγωμα φτάσει την άκρη. Σταματήστε την πίεση και περιστρέψτε το ρύγχος ελαφρώς, όπως σας τραβήξει επάνω, τελειώνοντας το κομμάτι του παγώματος.
    Η
    Σούπερ Στροβιλίζεται

  • Bakers χρησιμοποιήσει τη γαλλική συμβουλές για να κάνετε καλά καθορισμένες, σε μεγάλο βαθμό ραβδώσεις στροβιλίζεται, παρόμοια με τις άκρες αστέρων. Αυτές οι συμβουλές έχουν σημαντικά περισσότερα σημεία στις άκρες σε σχήμα αστεριού τους, δημιουργώντας πολλά ωραία κορυφογραμμές στο πάγωμα. Ακολουθήστε την ίδια διαδικασία, όπως θα κάνατε για μια δίνη γίνεται με ανοικτή ή κλειστή άκρη αστεριών. Γαλλικά συμβουλές μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να κάνει ένα μεγάλο, πάγωμα αστέρων ξενοδοχείο με πολλές κορυφογραμμές στην κορυφή ενός cupcake. Για να δημιουργήσετε αυτό το βλέμμα, χρησιμοποιήστε την ίδια τεχνική όπως θα κάνατε για να δημιουργήσετε μια κουταλιά με στρογγυλή μύτη.

    Η Διπλή απόλαυση

  • συμβουλές Basketweave διαθέτουν τηλεόραση επίπεδης άνοιγμα με το ένα ραβδώσεις πλευρά και μία λεία πλευρά, καθιστώντας τα ευπροσάρμοστα για τη διακόσμηση. Με την επίπεδη πλευρά στραμμένη προς τα πάνω, δημιουργούν λεία, επίπεδη κύκλους και στροβιλίζεται, ή κορδέλες σε όλη την κορυφή του cupcake. Με το ραβδώσεις πλευρά στραμμένη προς τα επάνω, ταινίες στρώμα του παγώματος πάνω από κάθε άλλο για να δημιουργήσετε ένα μοτίβο basketweave. Ή, εναλλάσσονται επίπεδα και ridged ρίγες σε όλη την κορυφή του cupcake.
    Η