Πώς να ψιχαλίζει Καραμέλα Πάνω Τούρτες (6 βήματα)

Καραμέλα δημιουργείται με τη θέρμανση της ζάχαρης και άλλα συστατικά μέχρι να πάρουν ένα χρυσό καφέ και να αποκτήσουν μια χαρακτηριστική γεύση. Ένα νόστιμο καραμέλα λούστρο προσθέτει ένα γλυκό τελείωμα με ένα κέικ, και είναι λεπτότερο από ένα πάγωμα καραμέλας, η οποία εφαρμόζεται με σπάτουλα. Ένα λούστρο που προορίζεται για ψιλοβρόχι μπορεί να χυθεί. Αγοράστε αυτό το γλάσο στο εμπόριο ή να φτιάξετε το δικό σας, και ψιλοβρέχει είναι πάνω από κίτρινο, λευκό, σοκολάτα ή γλυκά μπαχαρικά. Περιχύνουμε το πάνω cheesecakes, καθώς και ό, τι χρειάζεστε
Κέικ
Ψύξης ράφι
ταψί.
, Περιέβαλαν
αλουμινόχαρτο
Καραμέλα λούστρο
Η κατσαρόλα ή στο φούρνο μικροκυμάτων -ασφαλής μπολ
Μεγάλη κουτάλα μαγειρέματος
2 μεγάλες σπάτουλες
πιατέλα

Οδηγίες

1. Τοποθετήστε το κέικ σε μια σχάρα και να θέσει τόσο σε ένα σκελετό, φύλλο-επένδυση φύλλο ψησίματος. Το ταψί θα πιάσει κάποια dribbles που δεν κολλάνε στην τούρτα.
   Η

2. Ζεστάνετε την καραμέλα εν συντομία, εάν είναι απαραίτητο για να γίνει χυνόμενα. Τοποθετήστε το σε μια μικρή κατσαρόλα ή σε φούρνο μικροκυμάτων μπολ και ζεστάνετέ το σε χαμηλή ρύθμιση.
   Η

3. Scoop ένα μεγάλο κουτάλι γεμάτο καραμέλα και κρατήστε το πάνω από το κέικ.
   
   

4. Συμβουλή το κουτάλι ελαφρά τον έλεγχο της ροής, και να επιτρέψει την καραμέλα να πέσει σε όλη την κορυφή του κέικ και καταρράκτη κάτω από τις πλευρές.
   Η

5. Γεμίστε το κουτάλι το μαγείρεμα ανάλογα με τις ανάγκες και ψιλόβροχο μέχρι το κέικ όσο ραντισμένο γλάσο, όπως σας αρέσει.
   Η

6. Τοποθετήστε το κέικ σε ένα δροσερό μέρος, έτσι ώστε το γλάσο θα θέσει, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε δύο μεγάλα, ευρείας σπάτουλες για να μετακινήσετε το κέικ από το ράφι στην πιατέλα σερβιρίσματος.
   Η