Πόσο θα διαρκέσει ένα ψημένο κέικ σοκολάτας;

* Παγωμένο κέικ:2 ημέρες

* Ξεπαγωμένο κέικ:3-4 ημέρες

Στο ψυγείο:

* Παγωμένο κέικ:5 ημέρες

* Ξεπαγωμένο κέικ:7 ημέρες

Στην κατάψυξη:

* Παγωμένο ή μη παγωμένο κέικ:έως 2 μήνες

Συμβουλές:

* Για να μην στεγνώσει το κέικ, τυλίξτε το σφιχτά σε πλαστική μεμβράνη ή αλουμινόχαρτο.

* Αν δεν πρόκειται να φάτε το κέικ μέσα σε λίγες μέρες, καλύτερα να το φυλάξετε στο ψυγείο ή στην κατάψυξη.

* Όταν αποθηκεύετε ένα κέικ με πολλές στρώσεις ή γεμίσεις, τοποθετήστε ένα κομμάτι λαδόκολλα ανάμεσα σε κάθε στρώμα για να μην κολλήσει.

* Τα κέικ μπορούν να καταψυχθούν ολόκληρα ή σε φέτες.