Πώς να κάνω κέικ γλάσο Από Σαντιγί

Σαντιγύ κατέχει ένα είδος γαστρονομική τελειότητα. High-βουτύρου (36 τοις εκατό έως 40 τοις εκατό) κρέμα γάλακτος ζαχαρούχο, αρωματισμένο και να ενσωματωθούν με τον αέρα, είναι πλούσια, λεία και τίποτα λιγότερο από εκπληκτική. Όταν σαντιγί γίνεται το κερασάκι στην τούρτα, η υπερβολή παίρνει ένα πίσω κάθισμα για καθαρή, ανόθευτη χαρά. Ο επικεφαλής πρόκληση της δημιουργίας σαντιγί κερασάκι κρέμα φροντίζοντας να είναι αρκετά σκληρές για να κρατήσει ψηλά κάτω από την πίεση των εφαρμόζοντάς την στην τούρτα. Ψύξη την κρέμα, το κύπελλο και το σύρμα ή beaters συμβάλλει στην επίτευξη αυτού του στόχου.
, Τι χρειάζεστε
1 φλιτζάνι βαριά κτυπώντας κρέμα, Φωτογραφία 1/2 κουτ. εκχύλισμα βανίλιας,
1 κουταλιά της σούπας. κρυσταλλική ζάχαρη, καλής σύρμα ή με το χέρι ή μίξερ
μεγάλο μπολ
Η Οδηγίες

1. Συνδυάστε την κρέμα, το εκχύλισμα βανίλιας και τη ζάχαρη στο μπολ. ​​
   Η

2. Τοποθετήστε τα καλυμμένα μπολ, μαζί με το σύρμα ή beaters στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά.
   Η

3. Χτυπάμε το κρέμα γάλακτος μέχρι να σχηματιστεί δύσκαμπτες αιχμές όταν σηκώνεις το μίξερ ή χτυπήστε ελαφρά από την κρέμα.
   Η