Πώς να κόψει ένα κέικ σε κομμάτια διαμάντια (7 βήματα)

Δημιουργία παρουσίασης εντυπωσιακό και εξυπηρετούν δάγκωμα-μεγέθους κομμάτια της πίτας από κόβεται ένα ολόκληρο κέικ σε διαμάντια. Οι καλεσμένοι σας θα νομίζετε ότι ξόδεψε μια περιουσία για ένα φούρναρη να προετοιμάσουν το κέικ σας, όταν σερβίρεται με αυτόν τον τρόπο. Τα μικρά κομμάτια διαμάντια μοιάζουν με βουτήματα. Σκεφτείτε το σαν Petit τέσσερις δημιουργία για αρχάριους ή εκείνους πίεση χρόνου. Ρίχνει φοντάν ή πάγου πάνω από τα κομμάτια μετά την κοπή καλύπτει όλες τις πλευρές κοπής και σας εξοικονομεί χρόνο από χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα για να εφαρμόσει το κερασάκι πάνω από τα περίπλοκα σχήματα διαμαντιών. Αυτή η τεχνική λειτουργεί επίσης καλά όταν κάνει βουτήματα ή μπακλαβά
. Ό, τι χρειάζεστε
Σύνολο ψημένα κέικ χωρίς γλάσο, ψύχεται
Long μαχαίρι ή ηλεκτρικό μαχαίρι
Χυτό φοντάν ή χύνεται κερασάκι
σχάρα
Μπέικερ
Μινιατούρα σκάφη της γραμμής εγγράφου cupcake

Οδηγίες

1. Τακτοποιήστε τις άκρες του κέικ για να κάνει ένα ορθογώνιο ή τετράγωνο.
   
   

2. Κόψτε το πρώτο σας κομμάτι σε μια γωνία 45 μοιρών, ξεκινώντας από 1 1/2 ίντσες στα δεξιά της επάνω αριστερή γωνία του κέικ. Κάντε φέτες σε όλη τη διαδρομή σε όλη την τούρτα, κρατώντας κάθε τομή παράλληλη με την πρώτη. Διάστημα οι φέτες 1 1/2 ίντσες χώρια.
   Η

3. Γυρίστε το κέικ 45 μοίρες (ένα τέταρτο της στροφής). Ξεκινήστε 1 1/2 ίντσες στα δεξιά στην πάνω αριστερή γωνία, και να κάνουν ένα κομμάτι σε μια γωνία 45 μοιρών. Κάντε φέτες σε όλη την τούρτα, σε απόσταση 2 ίντσες χώρια, για να δημιουργήσετε σχήματα διαμάντι. Κρατήστε κάθε τομή παράλληλη.
   Η

4. Ορίστε τα κοσμήματα με διαμάντια σε ψύξη το ράφι ενός αρτοποιού με 1/2 ίντσα του χώρου σε όλες τις πλευρές. Λόγω του τρόπου που το κέικ έχει κοπεί, οι τέσσερις γωνίες θα είναι τρίγωνα, δεν είναι διαμάντια, ώστε να μπορείτε να τα απορρίψει ή να τα χρησιμοποιήσετε όπως εσείς προτιμάτε.
   Η

5. Ρίξτε μια ομοιόμορφη επικάλυψη του φοντάν πάνω όλα τα κομμάτια για να καλύψει τις κορυφές και τις πλευρές με ένα λούστρο.
   Η

6. Ας τα κομμάτια κέικ με διαμάντια κρυώσει για να σκληρύνει το φοντάν ή τήξη.
   Η

7. Σερβίρουμε κάθε σχήμα διαμαντιού σε μια μικρογραφία χάρτινη επένδυση cupcake.
   Η