Μάρμαρα Κέικ
βούτυρο

Βούτυρο Κερασάκι:

Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ. Γραμμή ένα 2-λιβρών καρβέλι κασσίτερος με το έγγραφο περγαμηνής.

Πρώτα Bowl
Βάλτε το βούτυρο, τη ζάχαρη, τα αυγά, το αλεύρι, το εκχύλισμα βανίλιας και μαγειρική σόδα σε ένα μπολ και χτυπήστε ελαφρά μέχρι το κτύπημα κέικ είναι ομαλή.

Δεύτερη Bowl
Λιώνουμε τη σοκολάτα σε φούρνο μικροκυμάτων ή κατσαρόλα? μεταφέρετε τη λιωμένη σοκολάτα στο μπολ με το γάλα και το κακάο σε σκόνη.

Scoop μισό από το κτύπημα κέικ από το πρώτο μπολ και ανακατέψτε στη σοκολάτα, το γάλα και το κακάο. Χτυπάμε το μίγμα μαζί μέχρι το μεταβιβαζόμενο κτύπημα κέικ έχει μια απαλή υφή και χρώμα της σοκολάτας. Προσθέστε περισσότερες λιωμένη μαύρη σοκολάτα, αν είναι απαραίτητο.

Κάνοντας το κτύπημα σε κασσίτερο Loaf
κουτάλι σταγόνες του κτύπημα κέικ, εναλλάσσοντας μεταξύ της σοκολάτας και βανίλιας κτύπημα, στην επένδυση κασσίτερου καρβέλι. Ανακινήστε ένα σουβλάκι γύρω από το κτύπημα μερικές φορές για να δημιουργήσετε το μάρμαρο αποτέλεσμα. Πατήστε το ταψί πάνω στην επιφάνεια της κουζίνας σταθερά για να απαλλαγούμε από τυχόν φυσαλίδες αέρα.

Το ψήσιμο του κέικ μάρμαρο
Ψήστε στη μέση του φούρνου για 50 λεπτά ή μέχρι ένα σουβλάκι έσπρωξε στο κέντρο βγαίνει καθαρός. Όταν τελειώσει το ψήσιμο, αφήστε το στο ταψί και τοποθετήστε το σε μια σχάρα για 15 λεπτά πριν το σερβίρετε.
Η
Κάνοντας Buttercream Κερασάκι

Χτυπάμε το βούτυρο και το μισό της τη ζάχαρη άχνη μέχρι να γίνει λείο.

Προσθέστε την υπόλοιπη ζάχαρη άχνη και ρίχνουμε μέσα το γάλα, ενώ ανακατεύετε μέχρι να πάρετε τη συνέπεια που θέλετε.

Ανακατεύετε σε λίγες σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής, αν επιθυμείτε .

Διαδώστε το κερασάκι buttercream πάνω από το ψύχεται μάρμαρο κέικ.
Η
Συμβουλές

Για μια πιο γρήγορη συνταγή, χρησιμοποιήστε κίτρινο κουρκούτι από ένα συσκευασμένο μείγμα κέικ.
Η