Τι είναι τα κέικ βουτύρου;

Κέικ βουτύρου είναι ένα είδος κέικ που φτιάχνεται με βασικό λίπος το βούτυρο. Συχνά έχουν κίτρινο χρώμα και έχουν πλούσια, κρεμώδη γεύση. Τα κέικ βουτύρου φτιάχνονται συνήθως με ένα κουρκούτι που περιλαμβάνει αλεύρι, ζάχαρη, αυγά, βούτυρο και μπέικιν πάουντερ. Ορισμένα κέικ βουτύρου περιλαμβάνουν επίσης γάλα, ξινή κρέμα ή γιαούρτι.

Τα κέικ βουτύρου μπορούν να είναι παγωμένα ή διακοσμημένα με μια ποικιλία επικαλύψεων, όπως τσιπς σοκολάτας, ξηρούς καρπούς ή φρούτα. Μπορούν επίσης να γεμιστούν με μαρμελάδα, κρέμα ή σαντιγί. Τα κέικ βουτύρου είναι μια δημοφιλής επιλογή επιδορπίου για πολλές περιστάσεις, όπως γενέθλια, διακοπές και ειδικές εκδηλώσεις.

Ακολουθούν μερικά δημοφιλή είδη κέικ βουτύρου

- Κέικ με βούτυρο βανίλιας :Αυτό είναι το πιο βασικό είδος κέικ βουτύρου και φτιάχνεται με εκχύλισμα βανίλιας για αρωματισμό.

- Σοκολατένιο κέικ βουτύρου :Αυτό το είδος κέικ φτιάχνεται με σκόνη κακάο ή λιωμένη σοκολάτα για άρωμα σοκολάτας.

- Μαρμάρινη τούρτα :Αυτό το κέικ φτιάχνεται με κουρκούτι σοκολάτας και βανίλιας που στροβιλίζεται μαζί πριν το ψήσιμο.

- Κόκκινο βελούδινο κέικ :Αυτό το κέικ φτιάχνεται με κόκκινη χρωστική τροφίμων και σοκολάτα και συχνά έχει κρέμα τυριού παγωμένο.

- Κέικ καρότου :Αυτό το κέικ φτιάχνεται με τριμμένα καρότα και συχνά είναι καρυκευμένο με κανέλα, μοσχοκάρυδο και τζίντζερ. Συχνά έχει παγωμένο τυρί κρέμα

- Κέικ με λεμόνι :Αυτό το κέικ φτιάχνεται με ξύσμα λεμονιού και χυμό για γεύση εσπεριδοειδών.

- Κέικ λιβρών :Αυτό το κέικ φτιάχνεται με ίσες ποσότητες αλεύρι, ζάχαρη, βούτυρο και αυγά.

-Κέικ φαγητού αγγέλου :Αυτό το κέικ φτιάχνεται με ασπράδια και είναι πολύ ελαφρύ και αφράτο.