Πώς πρέπει να μοιάζει ένα κέικ torte όταν γίνει;

- Εμφάνιση :

- Το κέικ πρέπει να έχει φουσκώσει ομοιόμορφα και να έχει μια χρυσοκαφέ κρούστα.

- Η επιφάνεια του κέικ πρέπει να είναι λεία και χωρίς ρωγμές ή εξογκώματα.

- Υφή :

- Το κέικ θα πρέπει να είναι υγρό και τρυφερό, με μια λεπτή, ομοιόμορφη ψίχα.

- Γεύση :

- Το κέικ θα πρέπει να έχει πλούσια και γευστική γεύση που να συμπληρώνει την επιλεγμένη γέμιση και το frosting.

- Διακόσμηση :

- Τα Tortes συχνά διακοσμούνται με απλό ξεσκόνισμα ζάχαρης άχνης ή σκόνης κακάο ή με γλάσο.

- Τα πιο περίτεχνα διακοσμητικά μπορούν να περιλαμβάνουν τρίμματα σοκολάτας, φρέσκα φρούτα ή σαντιγί.