Πώς να κάνετε τυρί κρέμα Χυτός Μέντες

Τυρί Χυτός Μέντες πάρει λίγο χρόνο για να κάνουν επειδή κάθε κομμάτι της καραμέλας πρέπει να ατομική μορφή. Τα νομισματοκοπεία πρέπει να διατηρούνται στο ψυγείο. Είναι ωραία γεύση και είναι ένα χτύπημα σε πάρτι, ντους και γάμους. Είναι μια διασκεδαστική δραστηριότητα για να κάνετε με μια ομάδα και είναι αρκετά απλό ώστε ακόμα και τα πολύ μικρά παιδιά μπορεί να βοηθήσει. Μια καλή ιδέα είναι να κάνουμε πράσινο χρώμα μέντες σε σχήμα σαν βατράχια και θα τα μεταφέρει ενηλίκων μέρη.
, Τι χρειάζεστε
8 ουγκιές κρέμα τυριού
£ 2 κουτί ζάχαρη άχνη Τρόφιμα χρωματισμό
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα μέντας
μεγάλο μπολ
Η 1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
Ατομική καλούπια καραμέλα καουτσούκ (το καλούπι θα είναι περίπου 2 ίντσες πλατεία και μπορείτε να τους πάρετε σε πιο βιοτεχνική ή προμήθειας κέικ καταστήματα)
λαδόχαρτο
αεροστεγή δοχεία ψυγείο
Η τυριά πρέπει Μαλακώστε

1. Αφήστε το τυρί κρέμα να μαλακώσει σε θερμοκρασία δωματίου σε ένα μεγάλο μπολ . Προσθέστε το εκχύλισμα μέντας. Αν κάνετε όλα τα νομισματοκοπεία σας το ίδιο χρώμα, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού χρωστικές τροφίμων τώρα. Αν θέλετε να κάνετε νομισματοκοπεία από πολλά διαφορετικά χρώματα περιμένουν για να προσθέσετε το χρωματισμό των τροφίμων μέχρι να ζυμωθεί στη ζάχαρη.
   Η

2. Προσθέστε τη ζάχαρη άχνη, περίπου 1/2 φλυτζάνι σε έναν χρόνο , στο μίγμα τυριού κρέμα. Στην αρχή θα είναι σε θέση να το ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα, αλλά πολύ σύντομα το μίγμα θα αρχίσει να μοιάζει με πηλό. Ζυμώνουμε το υπόλοιπο ζάχαρη άχνη στο μίγμα μέχρι να είναι ακόμη και ομαλή.
   Η

3. Μοιράζετε το μείγμα σε όσα κομμάτια θέλετε χρώματα νομισματοκοπεία (εκτός αν έχετε ήδη προσθέσει το χρωματισμό τροφίμων νωρίτερα) . Ρίξτε μερικές σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής πάνω σε κάθε κομμάτι και ζυμώνουμε για να διανείμει το χρώμα σε όλο το μίγμα.
   Η

4. Βγάλτε περίπου μια ίντσα της καραμέλας από την κύρια μάζα. Τυλίξτε το σε μια μπάλα. Τοποθετήστε την μπάλα σε ένα μπολ γεμάτο με ένα φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη. Πάρτε την μπάλα έξω. Πατήστε το μέσα στο καλούπι καραμέλα καουτσούκ έτσι ώστε η καραμέλα γεμίζει την κοιλότητα. Ξύνεται τυχόν επιπλέον καραμέλα από το πίσω μέρος του καλουπιού.
   Η

5. Σπρώξτε την καραμέλα από το ελαστικό καλούπι. Αν κολλάει, βυθίστε το καλούπι στο μπολ της κρυσταλλικής ζάχαρης πριν κάνει το επόμενο κομμάτι.
   Η

6. Αφήστε τα μορφοποιημένα νομισματοκοπεία για να καθίσει στον αέρα για περίπου μισή ώρα πριν από την προσεκτική layering το στο λαδόχαρτο σε ένα αεροστεγές δοχείο. Φυλάσσεται στο ψυγείο ή να παγώσει το τυρί κρέμα φορμαρισμένο νομισματοκοπεία για να εξυπηρετήσει αργότερα.
   Η