Πώς να παγώσει Cheesecake

Cheesecake παγώνει εκπληκτικά καλά. Συνήθως γίνονται με το τυρί κρέμα, τα αυγά και τη ζάχαρη, cheesecake τείνει να είναι πλούσια και βαριά. Ως αποτέλεσμα, μπορείτε να βρείτε τον εαυτό σας με περισσότερες cheesecake ό, τι μπορείτε να φάτε. Ή, μπορεί να θέλετε να το κάνετε μπροστά για μια ειδική εκδήλωση. Κρατήστε το cheesecake στο ψυγείο για όχι περισσότερο από ένα μήνα και μάλλον δεν θα παρατηρήσετε οποιαδήποτε μείωση στη γεύση ή την υφή.
, Τι χρειάζεστε
αλουμινόχαρτο
χοντρό χαρτόνι
Η πλαστικό περιτύλιγμα
πλαστική σακούλα καταψύκτη (προαιρετικό)
Η Οδηγίες

1. Κόψτε ένα κομμάτι βαρύ χαρτόνι που έχει το ίδιο μέγεθος με το cheesecake. Τυλίξτε το με αλουμινόχαρτο.
   Η

2. Βάλτε ένα φύλλο από πλαστικό περιτύλιγμα σε μια μεγάλη, επίπεδη επιφάνεια, όπως ένα μετρητή, στη συνέχεια να θέσει το κομμάτι αλουμινόχαρτο-τυλιγμένο χαρτόνι πάνω από το πλαστικό τυλίξτε.
   Η

3. Σύρετε το cheesecake προσεκτικά μακριά από την πλάκα ή τηγάνι πάνω στο κομμάτι αλουμινόχαρτο-τυλιγμένο χαρτόνι. Εάν το πάγωμα ένα cheesecake που μόλις αφαιρέσατε από το φούρνο, τοποθετήστε ολόκληρο το ταψί στην κατάψυξη για περίπου μια ώρα για να κάνει το cheesecake πιο εύκολο να μεταφέρει πριν ολοκληρώσετε αυτό το βήμα.
   Η

4. Διπλώστε το πλαστικό περιτύλιγμα για να καλύψουν πλήρως το το cheesecake. Αυτό επίσης θα αποδώσει απαλά το cheesecake στο κομμάτι αλουμινόχαρτο-τυλιγμένο χαρτόνι, κρατώντας ανέπαφη. Τυλίξτε ολόκληρο το πακέτο σε ένα άλλο στρώμα από πλαστικό περιτύλιγμα. Για μεγαλύτερη προστασία, τοποθετήστε το τυλιγμένο cheesecake σε μια πλαστική σακούλα καταψύκτη, τότε σφραγίσει αυτήν την τσάντα.
   Η

5. Βάλτε το cheesecake στην κατάψυξη.
   Η