Ποιες είναι οι καλές συνταγές για ντιπ τυριού;

1. Κλασικό ντιπ τυριού:

Συστατικά:

- 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρ

- 1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί Monterey Jack

- 1/2 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα

- 1/4 φλιτζάνι μαγιονέζα

- 1/4 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος

- 1/4 φλιτζάνι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

- 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά

- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου

- 1 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη

- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

- 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

Οδηγίες:

1. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά.

2. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να κατανεμηθεί ομοιόμορφα το τυρί και το μείγμα να γίνει λείο.

3. Μεταφέρετε το ντιπ σε ένα πιάτο σερβιρίσματος και το αφήνετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά πριν το σερβίρετε.

4. Σερβίρετε με τσιπς τορτίγιας, κράκερ, λαχανικά ή τα αγαπημένα σας ντιπερ.

2. Πικάντικο μεξικάνικο ντιπ τυριού:

Συστατικά:

- 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρ

- 1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί Monterey Jack

- 1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί πιπέρι jack

- 1/4 φλιτζάνι μαγιονέζα

- 1/4 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος

- 1/4 φλιτζάνι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

- 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά

- 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένες πιπεριές jalapeno (αφαιρούνται οι σπόροι)

- 1 κουταλάκι του γλυκού τσίλι σε σκόνη

- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο κύμινο

- 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

- 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

Οδηγίες:

1. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά.

2. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να κατανεμηθεί ομοιόμορφα το τυρί και το μείγμα να γίνει λείο.

3. Μεταφέρετε το ντιπ σε ένα πιάτο σερβιρίσματος και το αφήνετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά πριν το σερβίρετε.

4. Σερβίρετε με τσιπς τορτίγιας, κράκερ, λαχανικά ή τα αγαπημένα σας ντιπερ.

Απολαύστε αυτές τις νόστιμες ντιπ τυριών με τους φίλους και την οικογένειά σας!