Πώς φτιάχνεις πολύχρωμο ζελέ;

Συστατικά:

* 4 πακέτα ζελέ σκόνης σε διάφορα χρώματα (π.χ. κόκκινο, πορτοκαλί, κίτρινο, πράσινο, μπλε, μωβ)

* 12 φλιτζάνια βραστό νερό

* 6 κουταλιές της σούπας κρύο νερό

Οδηγίες:

1. Ετοιμάστε το καλούπι σας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μεγάλο καλούπι ή μεμονωμένα καλούπια. Αν χρησιμοποιείτε μεγάλη φόρμα, αλείψτε τη ελαφρά με μαγειρικό σπρέι ή τρίψτε τη με λίγο λάδι. Αν χρησιμοποιείτε ατομικές φόρμες, τις τοποθετείτε σε ταψί ή ταψί.

2. Φτιάχνουμε την πρώτη στρώση ζελέ. Επιλέξτε ένα χρώμα σκόνης ζελέ και αδειάστε το σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε 2 φλιτζάνια βραστό νερό και χτυπήστε μέχρι να διαλυθεί τελείως η σκόνη. Ανακατεύουμε με 1 κουταλιά της σούπας κρύο νερό και ρίχνουμε το μείγμα του ζελέ στη φόρμα. Βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά ή μέχρι να δέσει το ζελέ.

3. Φτιάχνουμε τη δεύτερη στρώση ζελέ. Επιλέξτε διαφορετικό χρώμα σε σκόνη ζελέ και επαναλάβετε τη διαδικασία. Διαλύουμε τη σκόνη σε 2 φλιτζάνια βραστό νερό, ανακατεύουμε με 1 κουταλιά της σούπας κρύο νερό και ρίχνουμε το μείγμα του ζελέ στην πρώτη στρώση. Βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά ή μέχρι να δέσει το ζελέ.

4. Επαναλάβετε τα βήματα 3-4 μέχρι να χρησιμοποιήσετε όλη τη σκόνη ζελέ. Φροντίστε να αφήσετε κάθε στρώση ζελέ να δέσει εντελώς πριν προσθέσετε την επόμενη.

5. Μόλις δέσει η τελευταία στρώση του ζελέ, βάζετε το ζελέ στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες ή όλη τη νύχτα.

6. Όταν είναι έτοιμο για σερβίρισμα, βουτάμε τη φόρμα για λίγο σε ζεστό νερό και μετά την αναποδογυρίζουμε σε πιατέλα. Το ζελέ πρέπει να γλιστράει εύκολα. Εάν δεν το κάνει, χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να χαλαρώσετε τις άκρες.

7. Κόβουμε το ζελέ σε φέτες και απολαμβάνουμε!

Το πολύχρωμο ζελέ σας είναι έτοιμο να το απολαύσετε!