Πρέπει να προσθέσετε ζελέ στα μπισκότα με τον αντίχειρα πριν ή μετά το ψήσιμο;

Το Jelly δεν προστίθεται συνήθως στα cookies αποτυπώματος αντίχειρα. Αντίθετα, γίνεται μια μικρή εσοχή στο κέντρο κάθε μπισκότου πριν το ψήσιμο και αφού τα μπισκότα βγουν από το φούρνο και είναι ακόμα ζεστά, τοποθετείται μια κουταλιά μαρμελάδα ή ζελέ στην εσοχή.