Μη Παραδοσιακές Επιδόρπιο Τελικές επικαλύψεις

Η σοκολάτα, καραμέλα, ζεστό fudge, ανανά και σάλτσα φράουλας - αυτοί είναι οι τυποποιημένοι καλύμματα για τα επιδόρπια παγωτού. Μην ξεχάσετε το κερασάκι στην τούρτα. Αλλά αυτά είναι μερικά μόνο από μια μυριάδα των δυνατοτήτων για το τελείωμα από μια πιο σύγχρονη ΠΑΓΩΤΟΥ. Ένα κάλυμμα επιδόρπιο δεν χρειάζεται να είναι γλυκιά, είτε. Δοκιμάστε κάτι αλμυρό, θρούμπι, ακόμη και πικάντικο. Αυτές οι γεύσεις μπορεί να μην είναι παραδοσιακό, αλλά είναι πιο σίγουρα νόστιμο.
Πρωινό για επιδόρπιο

  • καταστήματα Παγωτό όπως Humphrey Slocombe στο Σαν Φρανσίσκο έχουν κάνει ένα όνομα για τον εαυτό τους με την ενσωμάτωση δημητριακά πρωινού σε συνταγές τους. Στο σπίτι, αντί να χρησιμοποιούν τις σιτηρών ως μείγμα-ins, μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε ως καλύμματα. Χωρίς γλυκαντικά δημητριακών λειτουργήσει εξίσου καλά όπως ζαχαρούχο ποικιλίες. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε granola ή μούσλι ως κάλυμμα επιδόρπιο. Ακόμη και απλές φύτρο σιταριού, προσθέτει μια ευπρόσδεκτη κρίσιμη στιγμή για ένα παγωτό φρούτων με σιρόπι.

    Η τραγανή και Αλμυρό

  • Ένα άγγιγμα αλάτι προσθέτει μια ευχάριστη αντίθεση με το γλυκό και κρεμώδες παγωτό. Και ένα στοιχείο της κρίσης αντισταθμίζει επίσης την ομαλότητα του κρυολογήματος και κρεμώδες επιδόρπιο. Μερικά εμπρός-σκέψης σεφ επιδόρπιο πασπαλίζουμε μεγάλων κρυστάλλων θαλασσινό αλάτι απευθείας πάνω στο παγωτό. Αλλά εάν μια τέτοια στρατηγική είναι λίγο πάρα πολύ για σας, δοκιμάστε ένα αλμυρό σνακ πάνω από παγωτό σας αντ 'αυτού. Ψιλοκομμένο-up μπαστούνια κουλουράκι κάνει μια λεπτή επικάλυψη επιδόρπιο. Έτσι κάνει απλές ποπ κορν. Καραμέλα καλαμπόκι, επίσης, είναι μια δυνατότητα, όπως είναι η αλμυρή-γλυκό αφέψημα γνωστή ως βραστήρα καλαμπόκι.
    Η
    σιροπιαστά γλυκά

  • Δεν είναι όλα πρέπει να είναι περίπου αντίθεση, ωστόσο, . Γλυκό σιρόπια από σοκολάτα και καραμέλα είναι τόσο παραδοσιακά ένα κάλυμμα που έρχονται. Αξίζει να εξερευνήσετε άλλα γλυκά, σιροπιαστά toppings όπως καλά. Δοκιμάστε μια κουταλιά ή δύο από μελάσα ροδιού, η οποία είναι απλά ρόδι χυμό και τη ζάχαρη μειωθεί σε μια κολλώδη καρύκευμα. Σιρόπι Ημερομηνία είναι μια άλλη επιλογή. Για ένα γκουρμέ κάλυμμα, δοκιμάστε να κάνετε μια μείωση από βαλσάμικο ξύδι και περιχύνουμε το πάνω από το παγωτό γεύση της επιλογής σας.
    Η
    Επιλογές Φρουτώδες

  • Τα φρούτα είναι ένα άλλο πρότυπο επιδόρπιο topping επιλογή , από την απλή φρέσκα μούρα με την πανταχού παρούσα μαρασκίνο κεράσια. Αξίζει να προσπαθεί μια σειρά από πιο ασυνήθιστο παραλλαγές στο θέμα αυτό, καθώς και. Εμποτίσει την επιλογή σας των μούρων σε σαμπάνια, κόκκινο ή λευκό κρασί, το ρούμι, το Grand Marnier ή άλλο υγρό. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το χυμό πορτοκάλι ή λεμονάδα, αν σας αρέσει. Ή δοκιμάστε ένα ψιλόβροχο της ποιότητας έξτρα-παρθένο ελαιόλαδο καθώς και ένα ψέκασμα των θαλασσινό αλάτι και το ξύσμα λεμονιού. Μπορεί να ακούγεται ασυνήθιστο, αλλά είναι εκπληκτικά νόστιμο. Δοκιμάστε το ξύσμα πορτοκαλιού, πάρα πολύ. Μια άλλη επιλογή είναι να ψεκάσει λυοφιλιμένος φράουλες ή άλλα φρούτα πέρα ​​από το παγωτό, το οποίο περιέχει και μια γλυκιά νότα και μια τραγανή υφή ταυτόχρονα.
    Η
    Μόλις Ψεκάστε

  • Πολύχρωμο ζακχαρόπηκτων καραμέλα δεν είναι οι μόνες που μπορούν να ψεκάζει κορυφή παγωτό. Πάρτε μια σελίδα από το μεξικάνικο επιδόρπια και πασπαλίζουμε ένα παγωτό με ίσες ποσότητες καγιέν και κανέλα για ένα πικάντικο τελείωμα. Ή προσθέστε κρίση με θρυμματισμένο κροτίδες του Graham, gingersnaps, γκοφρέτες βανίλιας ή οποιοδήποτε άλλο cookie που απευθύνεται στον ουρανίσκο σας.
    Η