Πόσοι πόντους σε ένα κομμάτι κέικ αγγέλου;

Το κέικ Angel food είναι ένα δημοφιλές επιδόρπιο που είναι γνωστό για την ελαφριά και αφράτη υφή του. Φτιάχνεται με ασπράδια αυγών, ζάχαρη, αλεύρι και κρέμα ταρτάρ. Ένα κομμάτι κέικ αγγέλου περιέχει συνήθως περίπου 150 θερμίδες και 2 γραμμάρια λίπους. Περιέχει επίσης περίπου 25 γραμμάρια υδατάνθρακες και 2 γραμμάρια πρωτεΐνης.