Ποια είναι η συνταγή για τη λευκή σοκολάτα;

- 2 φλιτζάνια παχύρρευστη κρέμα

- 12 ουγκιές ψιλοκομμένη λευκή σοκολάτα

- 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι καλαμποκιού

- 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι

Οδηγίες:

1.) Σε μια μέτρια κατσαρόλα, βάλτε την κρέμα γάλακτος να σιγοβράσει σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά. Αποσύρουμε από τη φωτιά.

2.) Προσθέστε την ψιλοκομμένη λευκή σοκολάτα και ανακατέψτε μέχρι να λιώσει τελείως.

3.) Ανακατεύουμε με το σιρόπι καλαμποκιού και το φυτικό λάδι μέχρι να ενωθούν.

4.) Ρίξτε το μείγμα της λευκής σοκολάτας σε ένα ταψί 9x5 ιντσών στρωμένο με λαδόκολλα. Αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες ή όλη τη νύχτα.

5.) Μόλις δέσει, κόψτε σε κομμάτια που θέλετε και απολαύστε!

Συμβουλές:

- Για να φτιάξετε μια λεία, κρεμώδη λευκή σοκολάτα, φροντίστε να χρησιμοποιήσετε λευκή σοκολάτα υψηλής ποιότητας και να ζεστάνετε την κρέμα αργά για να μην καεί.

- Μπορείτε να προσθέσετε αρωματισμένα εκχυλίσματα, όπως βανίλια ή μέντα, στο μείγμα λευκής σοκολάτας για πρόσθετη γεύση.

- Η λευκή σοκολάτα μπορεί να αποθηκευτεί σε αεροστεγές δοχείο σε δροσερό και ξηρό μέρος για έως και 2 εβδομάδες.