Το κύριο συστατικό σε μπάλες ρούμι και σφαίρες μπέρμπον είναι ψίχουλα. Θρυμματισμένο γκοφρέτες βανίλιας είναι η πιο κοινή επιλογή, αλλά μερικοί λάτρεις ευνοούν κουλουράκια ή μπισκότα βουτύρου, ψίχουλα κέικ, γκοφρέτες σοκολάτας ή ακόμα και gingersnaps. Τα ψίχουλα πρέπει να αναμιγνύεται με ζάχαρη και το κακάο σε σκόνη για να σχηματίσουν τη βάση των ρούμι ή μπέρμπον μπάλες, στη συνέχεια, σε συνδυασμό με το ρούμι ή μπέρμπον και - συνήθως - το σιρόπι καλαμποκιού ή γλυκόζη για να γίνει η γέμιση κολλώδη και ελαφρώς κολλώδης. Η γέμιση στη συνέχεια ψύχεται μέχρι να είναι αρκετό για να χειριστεί επιχείρησης, και έλασης σε μικρά μπαλάκια στο μέγεθος των τρούφες σοκολάτας. Όπως τρούφες μπορούν να τυλίγονται σε κακάο ή ζάχαρη άχνη, βουτηγμένα σε σοκολάτα ή αλλιώς διακοσμημένη.
Η
Rum Μπάλες

Οι σφαίρες ρουμιού είναι η πιο παραδοσιακή εκδοχή του αυτό το γλυκό μαζί Η ανατολική ακτή, και στις εσωτερικές περιοχές όπου η ιστορική εμπορική ρούμι άνθισε. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το λευκό, σκούρα ή χρυσό ρούμι, όποιο απευθύνεται περισσότερο στη γεύση σας. Θα πρέπει να έχει μια τολμηρή και δυναμική γεύση ρούμι, αλλά δεν είναι ακατανίκητη αρκετά για να καλύψουν τη σοκολάτα. Αποφύγετε φθηνές μάρκες μπαρ, το οποίο μπορεί να έχει μια σκληρή γεύση, αλλά δεν φυσήξει τον προϋπολογισμό σας σε μια premium μάρκα, είτε. Καλής ποιότητας μάρκες μεσαία προσφέρουν τον καλύτερο συνδυασμό της γεύσης, την ομαλότητα και την τιμή. Η γεύση των σφαιρών ρουμιού σας θα συνεχίσει να εμβαθύνει για μια εβδομάδα ή δύο μετά από όπου και αν γίνει.
Η
σφαίρες μπέρμπον

Στο Νότο, παρά την εγγύτητά της προς το ρούμι αποστακτήρια της Καραϊβικής, μπάλες bourbon είναι ένα πολύ αγαπημένο έκδοση του ίδιου απόλαυση. Όπως και με το ρούμι, αυτό δεν είναι το κατάλληλο μέρος για να χρησιμοποιήσει καλύτερο ουίσκι ρούφηγμα σας. Επιλέξτε ένα midgrade ουίσκι με αρκετή λεπτότητα για να δώσει τα γλυκά κάποιο ενήλικα φιλικό προς την πολυπλοκότητα, αλλά χωρίς σπάσιμο του προϋπολογισμού. Όπως μπάλες ρούμι, μπάλες bourbon θα συνεχίσει να βελτιώνεται για αρκετές ημέρες μετά από όπου και αν γίνονται, γεγονός που τις καθιστά ιδανικές για την περίοδο των διακοπών. Με αρκετές μπάλες δεκάδες μπέρμπον κρυμμένο στο ψυγείο σας και ένα σωρό μικρά κουτιά δώρου, ποτέ δεν θα είναι σε μια απώλεια για ένα δώρο της τελευταίας στιγμής.
Η
ορισμένες εναλλακτικές

Αν και το ρούμι και μπέρμπον είναι οι δύο πιο γνωστές εκδόσεις, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πολλές άλλες πνεύματα για παρόμοιες λιχουδιές. Brandy πηγαίνει εξαιρετικά με σοκολάτα, και το ίδιο κάνουν και πολλά αρωματισμένα λικέρ. Απλό βότκα είναι πληκτικός επιλογή, αλλά μια εμπνευσμένη επιλογή αρωματισμένη βότκα μπορεί να κάνει τα γλυκά αξέχαστη. Για τους πότες της γνωριμίας σας, μη αλκοολούχα εκδόσεις είναι επίσης δυνατή. Χρησιμοποιήστε το ρούμι, μπράντυ ή μπέρμπον αρωματικές από την ενότητα φούρνο σούπερ μάρκετ σας, και να αντικαταστήσει το ελλείποντα υγρασία με μια μικρή επιπλέον ποσότητα του σιροπιού καλαμποκιού ή ένα ελαφρύ σιρόπι ζάχαρης.
Η