Ποια είναι τα συστατικά μιας σκακιδόπιτας;

Κρούστα πίτας

* 1 1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις

* 1/4 φλιτζάνι λίπος (σε θερμοκρασία δωματίου)

* 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη

* 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

* 6 με 8 κουταλιές της σούπας κρύο νερό

Γέμισμα σκακιστική πίτα

* 1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη

* 1 φλιτζάνι βουτυρόγαλα

* 1 ξυλάκι (1/2 φλιτζάνι) ανάλατο βούτυρο (λιωμένο και κρυωμένο ελαφρά)

* 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

* 1/4 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού

* 3 μεγάλα αυγά

* 1 μεγάλο κρόκο αυγού

* 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα

* 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μοσχοκάρυδο