Είναι εντάξει να πίνετε αλκοολούχο ποτό μιας εβδομάδας;

Η ασφάλεια της κατανάλωσης ενός αλκοολούχου ποτού μιας εβδομάδας εξαρτάται από τον τύπο του ποτού, τον τρόπο αποθήκευσης και το αν έχει ανοιχτεί.

Τα αλκοολούχα ποτά που δεν έχουν ανοιχτεί, όπως η μπύρα, το κρασί και τα οινοπνευματώδη ποτά, μπορούν συνήθως να αποθηκευτούν για αρκετούς μήνες ή και χρόνια χωρίς να χάσουν την ποιότητά τους. Ωστόσο, μόλις ανοίξουν, τα αλκοολούχα ποτά αρχίζουν να οξειδώνονται και να αλλοιώνονται. Αυτή η διαδικασία μπορεί να επιταχυνθεί με την έκθεση στο φως, τη θερμότητα και τον αέρα.

Επομένως, γενικά δεν συνιστάται η κατανάλωση αλκοολούχων ποτών που έχουν ανοιχτεί για περισσότερο από μία εβδομάδα. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για ποτά που έχουν αποθηκευτεί σε θερμοκρασία δωματίου ή σε ζεστό περιβάλλον. Ωστόσο, εάν το αλκοολούχο ποτό έχει αποθηκευτεί σωστά σε δροσερό, σκοτεινό μέρος, μπορεί να είναι ασφαλές να το πιείτε μετά από μια εβδομάδα.

Εάν δεν είστε βέβαιοι εάν ένα αλκοολούχο ποτό εξακολουθεί να είναι ασφαλές για κατανάλωση, είναι καλύτερο να το απορρίψετε.

Ακολουθούν ορισμένες συμβουλές για την αποθήκευση αλκοολούχων ποτών για να διασφαλιστεί η ποιότητα και η ασφάλειά τους:

- Αποθηκεύστε τα αλκοολούχα ποτά σε δροσερό, σκοτεινό μέρος, όπως κελάρι ή ντουλάπι.

- Αποφύγετε την έκθεση των αλκοολούχων ποτών σε άμεσο ηλιακό φως ή ζέστη.

- Διατηρείτε τα αλκοολούχα ποτά καλά κλεισμένα για να αποτρέψετε την είσοδο αέρα στο μπουκάλι ή στο δοχείο.

- Απορρίψτε τα αλκοολούχα ποτά που έχουν ανοιχτεί για περισσότερο από μια εβδομάδα ή που έχουν σημάδια αλλοίωσης, όπως ξινή γεύση ή οσμή ή θολή εμφάνιση.