Πώς να κάνει ένα κοκτέιλ Negroni

Το κοκτέιλ Negroni είναι ένα κλασικό ποτό του οποίου η ιστορία είναι λίγο λιγότερο από ό, τι ορισμένοι. Οι περισσότεροι πιστεύουν ότι το κοκτέιλ Negroni εφευρέθηκε το 1919 στο Caffè Casoni σε Βενετία, Ιταλία από τον κόμη Camillo Negroni. Ζήτησε πληροφορίες το μπάρμαν να κάνει τακτικές ποτό του, το Americano, ισχυρότερη από τη χρήση τζιν αντί σόδα. Το κοκτέιλ πωλήθηκε προ-μικτές στα χρόνια που θα ακολουθήσουν, και το ποτό έχει γίνει από τότε ένα στήριγμα του ρεπερτορίου οποιοδήποτε έγκριτο μπάρμαν. Αυτή η συνταγή κάνει δύο κοκτέιλ Negroni
. Ό, τι χρειάζεστε
κοκτέιλ σέικερ Κίνα παγάκια Κίνα 3 ουγκιά τζιν
3 ουγκιά γλυκό κόκκινο βερμούτ

3 ουγκιά Campari
Martini γυαλιά
φλούδα λεμονιού ή φέτα πορτοκάλι

Οδηγίες

1. Γεμίστε ένα στα μισά του δρόμου κοκτέιλ σέικερ με φρέσκα παγάκια.
   Η

2. Προσθέστε το τζιν, κόκκινο γλυκό βερμούτ και Campari στο σέικερ. Ανακατεύουμε απαλά με ένα ποτήρι αναδευτήρα για 15 με 20 δευτερόλεπτα.
   Η

3. Χρησιμοποιώντας ένα σουρωτήρι, ρίχνουμε το κοκτέιλ σε ποτήρια μαρτίνι. Διακοσμήστε κάθε ποτήρι με μια φλούδα λεμονιού ή φέτα πορτοκάλι. Σερβίρετε αμέσως, ενώ τα ποτά είναι πολύ κρύο.
   Η