Πώς θα περιγράφατε ένα καρπούζι;

Ένα καρπούζι (*Citrullus lanatus*) είναι ένα μεγάλο, στρογγυλό φρούτο με σκληρό, πράσινο φλοιό και γλυκιά, ζουμερή, κόκκινη σάρκα. Είναι μέλος της οικογένειας των κολοκυθιών, η οποία περιλαμβάνει επίσης αγγούρια, κολοκυθάκια και κολοκύθες. Τα καρπούζια είναι εγγενή στην Αφρική, αλλά πλέον καλλιεργούνται σε πολλά μέρη του κόσμου. Συνήθως τρώγονται φρέσκα, αλλά μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν σε επιδόρπια, ποτά και σαλάτες.

Τα καρπούζια είναι καλή πηγή βιταμινών Α, C και Κ, καθώς και καλίου και μαγνησίου. Είναι επίσης χαμηλά σε θερμίδες και λιπαρά. Ένα φλιτζάνι καρπούζι περιέχει μόνο 46 θερμίδες και 0 γραμμάρια λίπους.

Τα καρπούζια είναι ένας αναζωογονητικός και υγιεινός τρόπος για να παραμείνετε ενυδατωμένοι. Είναι ιδανικά για φαγητό σε μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα ή για να απολαύσετε ένα πικνίκ ή μπάρμπεκιου.