Στις Ηνωμένες Πολιτείες, αναφέρεται lo mein γενικά βρασμένα ζυμαρικά σίτου ανακατεύετε-τηγανισμένα με λαχανικά και κρέας σε ένα γουόκ. Αυτό το ευέλικτο πιάτο μπορεί να γίνει με τα αγαπημένα σας λαχανικά και επιλογή των πρωτεϊνών, όπως κοτόπουλο ή θαλασσινά. Κάντε μια σάλτσα από tamari ή σάλτσα σόγιας, σάλτσα στρειδιών, το σησαμέλαιο και το πιπέρι. Προσθέστε το αλάτι και τη ζάχαρη σε γεύση

Η Σκουός:. Ο Αναπληρωτής

Για να υποκαταστήσει σπαγγέτι σκουός για ζυμαρικά σίτου, ακολουθούν μια παραδοσιακή μέθοδος για την παρασκευή του σκουός. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ. Κόψτε την κολοκύθα στη μέση κατά μήκος της, και αδειάστε τους σπόρους και τις stringy θέμα. Τοποθετήστε τα δύο μισά όψη προς τα κάτω σε ένα φύλλο ψησίματος. Ψήστε για 45 λεπτά, στη συνέχεια, χώνει τα μισά σκουός με ένα πιρούνι για να βεβαιωθείτε ότι έχουν γίνει. Όταν το πιρούνι εισάγει εύκολα, το σκουός είναι μαγειρεμένα. Χρησιμοποιήστε το πιρούνι για να τεμαχίσει τη σάρκα σε μακριές, λαζάνια όπως σκέλη.
Η
πλεονεκτήματα για την υγεία

Όταν αντικαταστήσετε σπαγγέτι σκουός lo mein, σας παρουσιάσουμε πολλά πλεονεκτήματα για την υγεία σε το γεύμα σας. Σκουός έχει πολλά λιγότερες θερμίδες από τα ζυμαρικά, φέρνει περισσότερη γεύση και έχει πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά. Τεμαχισμό του σκουός είναι πιο δύσκολο από το να ανοίγεις ένα κουτί με τα ζυμαρικά, αλλά η εισαγωγή των βιταμινών και ανόργανων συστατικών από το σκουός είναι αξίζει τον κόπο.
Η γευστικό αποτέλεσμα

Για ένα νόστιμο lo mein, συνδυάστε το ζωμό λαχανικών, μια μικρή ποσότητα σάλτσα στρειδιών, σάλτσα σόγιας και σησαμέλαιο. Προσθέστε λίγο ξίδι ρυζιού, ψιλοκομμένο σκόρδο και φρέσκο ​​τζίντζερ. Stir-fry διάφορα λαχανικά, όπως τα πράσινα κρεμμύδια, μανιτάρια, λάχανο και μπιζέλια χιονιού. Μόλις τα λαχανικά είναι ελαφρώς ροδίσουν και να μαλακώσουν, προσθέτουμε στη σάλτσα και σπαγγέτι σκουός & quot? Χυλοπίτες. & Quot? Ανακατεύετε μέχρι να δέσει η σάλτσα. Σερβίρετε το φαγητό ζεστό.
Η