Πώς να ψωμί φιλέτα ψαριών για Light τηγανίσματος (8 Βήματα)

Σπιτική μπαστούνια ψάρια κάνουν μια εύκολη δείπνο. Εταιρεία ψάρια λειτουργεί καλύτερα για να δημιουργήσετε τα ραβδιά ψαριών, επειδή δεν καταρρέουν, ενώ το τηγάνισμα. Σολομός, τιλάπια, ο μπακαλιάρος και το λυθρίνι είναι όλα καλές επιλογές. Χρησιμοποιήστε αυτή τη συνταγή για να κάνει τα ραβδιά ψαριών από το μηδέν, αντί να χρησιμοποιεί αγόρασε εκδόσεις, οι οποίες είναι πιο ακριβά και περιέχουν συντηρητικά, που μπορεί να θέλετε να αποφύγετε. Εάν σχεδιάζετε μπροστά, πετάξτε αυτά τα μπαστούνια ψάρια στην κατάψυξη για να χρησιμοποιήσετε αργότερα.
, Τι χρειάζεστε
Ψάρια
κοφτερό μαχαίρι
αυγό
Αλεύρι
Η Ψωμί ψίχουλα
2 Wide σκελετό κύπελλα
μικρό πιάτο
Κατάψυξη τσάντες (προαιρετικό)
Η Οδηγίες

1. Φέτα τα ψάρια σε λεπτές λωρίδες με ένα κοφτερό μαχαίρι. Μικρότερα κομμάτια μαγειρεύουν πιο γρήγορα, επιταχύνοντας τη διαδικασία της λήψης το δείπνο σε μια πολυάσχολη νύχτα.
   Η

2. Απλώστε το αλεύρι σε ένα μικρό πιάτο. Τοποθετήστε το αυγό σε ένα ευρύ σκελετό μπολ και αγωνίζομαι για το καλά μέχρι να είναι ανοιχτό κίτρινο.
   Η

3. Τοποθετήστε το ψωμί ψίχουλα ένα ευρύ σκελετό μπολ. Χρησιμοποιήστε είτε φρέσκια τριμμένη φρυγανιά που ολοκληρώνεται με σκόνη σκόρδο και τα ιταλικά καρυκεύματα ή χρησιμοποιήστε προσυσκευασμένα ψίχουλα ψωμιού.
   Η

4. Παλτό τα ψάρια στο αλεύρι. Αυτό το βήμα απορροφά επιπλέον υγρασία για τα ψάρια που αποτρέπει την αρτοποιίας από την διαμονή τους στα κομμάτια ψαριού.
   Η

5. Βουτήξτε το αλευρωμένη ταινίας στο μίγμα των αυγών. Παλτό και οι δύο πλευρές. Τα αυγά είναι ουσιαστικά η κόλλα που κρατά τα πάντα μαζί.
   Η

6. Παλτό το ψάρι στα ψίχουλα ψωμιού για την τελική επίστρωση. Παλτό και οι δύο πλευρές ομοιόμορφα.
   Η

7. Τοποθετήστε το τελικό ταινία σε ένα πιάτο, και επαναλάβετε μέχρι να είστε έξω από τα ψάρια.
   Η

8. Μαγειρέψτε το ψάρι ή να τα αποθηκεύσετε στην κατάψυξη για χρήση σε μεταγενέστερο χρόνο. Βάλτε τα ραβδιά ψαριών σε καταψύκτη ασφαλή πλαστικές σακούλες για αποθήκευση.
   Η