Πώς να κάνουν υγιεινές σάλτσες για σαλάτες (5 βήματα)

Η τρέχουσα κρίση υγείας αφήνει τους ανθρώπους ανακατώνουν για να γλιτώσετε θερμίδες καθ 'οιονδήποτε τρόπο ότι μπορούν. Σαλάτες είναι ιδανικό γι 'αυτόν, αλλά σάλτσα σαλάτας μπορεί να προσθέσει τεράστια ποσά των θερμίδων σε ένα φαινομενικά υγιές πιάτο. Αν και οι σάλτσες για σαλάτες διατροφή κατασκευαστεί, είναι δύσκολο να εμπιστεύονται τις διατροφικές πληροφορίες που σας δίνεται στα καταστήματα. Ο μόνος τρόπος για να εξασφαλιστεί ότι η σαλάτα σας είναι πραγματικά υγιής είναι να κάνουν υγιεινές σάλτσες για σαλάτες από το μηδέν. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πώς να κάνουν υγιεινές σάλτσες για σαλάτες.
, Τι χρειάζεστε
2 κουταλιές της σούπας. υποκατάστατο της ζάχαρης
1 φλιτζάνι κρύο νερό
& # xBC? φλιτζάνι ξίδι
& # XBD? κουτ. ξηρά μουστάρδα

2 κουταλιές της σούπας. καλαμποκάλευρο
& # xBC? φλιτζάνι φυτικό λάδι Κίνα & # XBD? κουτ. αλάτι
Η Οδηγίες

1. Σκεφτείτε διατροφή σας. Πολλοί άνθρωποι που θέλουν να κάνουν υγιεινές σάλτσες για σαλάτες βρίσκονται σε δίαιτα κάποιου είδους αν πρόκειται για διατροφή χαμηλή σε λιπαρά, χαμηλή σε υδατάνθρακες δίαιτα, δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, ή δίαιτα χαμηλή σε νάτριο. Θα χρειαστεί να προσαρμόσουν τη συνταγή για υγιή σαλάτα σάλτσα με βάση τις διατροφικές ανησυχίες. Για παράδειγμα, αν είστε σε δίαιτα χαμηλή σε νάτριο, τότε θα πρέπει να αφήσει το αλάτι.
   Η

2. Συγκεντρώστε όλα τα υλικά που θα χρειαστείτε. Στη συνέχεια, θα συνδυάσει το ξύδι, υποκατάστατο της ζάχαρης, ξηρά μουστάρδα, το αλάτι και το φυτικό έλαιο σε ένα μικρό μπολ. Σε μια ξεχωριστή κατσαρόλα, συνδυάζουν το νερό και άμυλο αραβοσίτου. Μαγειρέψτε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε. Αφαιρέστε το μείγμα από τη φωτιά όταν είναι σιροπιαστά και σαφής.
   Η

3. Αφαιρέστε το μείγμα νερού και άμυλο καλαμποκιού από τη σόμπα. Συνεχίστε να ανακατεύετε το μείγμα νερού και καλαμποκάλευρο για άλλο ένα λεπτό καθώς δροσίζει. Στη συνέχεια, πάρτε το παχύρρευστο μείγμα και το ρίχνουμε στο μπολ που περιέχει το ξηρό μίγμα. Χρησιμοποιώντας ένα περιστροφικό μίξερ, χτυπάμε τα δύο μείγματα μαζί μέχρι να αναμειχθούν καλά.
   Η

4. Σε αυτό το σημείο, η υγιεινή σαλάτα σάλτσα μπορεί να προσαρμοστεί για τις δικές σας προτιμήσεις. Μπορείτε να προσθέσετε μια πρέζα πάπρικα, πιπέρι, ή άλλη παρόμοια μπαχαρικών. Θα μπορούσατε επίσης να προσθέσετε μια-δυο σταγόνες κίτρινο χρωματισμό τροφίμων. Βεβαιωθείτε ότι ό, τι μπορείτε να προσθέσετε στη σάλτσα δεν πάρα πολλές πρόσθετες θερμίδες.
   Η

5. Αποθηκεύστε το ντύσιμο σε ένα αεροστεγές δοχείο και να το διατηρήσετε στο ψυγείο. Όταν ετοιμάζεται να χρησιμοποιήσει την υγιεινή σαλάτα σάλτσα για τη σαλάτα σας, προσεκτικά μετρηθεί από μια κουταλιά της σούπας σάλτσα. Μία κουταλιά είναι μόλις 30 θερμίδες. Δεν υπάρχει κανένας τρόπος που μια σάλτσα σαλάτας θα μπορούσε να πάρει κάποιο πιο υγιεινό από αυτό.
   Η