φρέσκα μαλακά τυριά έρχεται σε διάφορες μορφές. Έρχεται σε τρεις παραλλαγές κυρίως λίπος το περιεχόμενο, χωρίς λιπαρά, το οποίο έχει 0,01 τοις εκατό λίπος, 4 τοις εκατό και 8 τοις εκατό. Το λίπος-δωρεάν έκδοση μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ντιπ και πουτίγκες, και το 4 τοις εκατό fromage frais τρώγεται συνήθως μόνη της ή ως ένα κάλυμμα. Η υψηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά έκδοση χρησιμοποιείται κυρίως για μαγείρεμα και ως συστατικό σε αλμυρές σάλτσες.

Η Γεύσεις

Ευρωπαϊκή πωλητές πωλούν μια ποικιλία από φρέσκα μαλακά τυριά, αρωματισμένο με φράουλες, βατόμουρα, βερίκοκα και άλλα φρούτα. Το τυρί μπορεί επίσης να αρωματίζεται με βότανα, το σκόρδο και τα μπαχαρικά, ή βανίλια.
Η
Τρόπος χρήσης

Σερβίρετε την πικάντικη τυρόπηγμα από μόνη της ή σαν επάλειψη για σάντουιτς ή χρησιμοποιήστε ως κάλυμμα για φρέσκες φράουλες ή άλλα πιάτα φρούτων, όπου θέλετε συνήθως χρησιμοποιείτε την κρέμα. Σερβίρετε το τυρί με πατάτες φούρνου στη θέση του ξινή κρέμα ή τυρί cottage. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να πυκνώσει σάλτσες, καθώς είναι απίθανο να πήζει.
Η
φρέσκα μαλακά τυριά Αναπληρωτές

Ημέρα της Γυναίκας προτείνει αντικαθιστώντας είτε ένα μείγμα από τυρί cottage και το γιαούρτι, ή τυρί κουάρκ όταν fromage frais δεν είναι διαθέσιμη. Quark είναι ένα άλλο τυρί πηγμένο γάλα για τυρί, φτιαγμένο από κατσικίσιο γάλα ή αγελαδινό γάλα, που πραγματοποιούνται στη Γερμανία και άλλες ευρωπαϊκές χώρες. Άλλα υποκατάστατα περιλαμβάνουν το τυρί ρικότα, τυρί cottage και το τυρί κρέμα.
Η