Πώς να κάνει η Τουρκία Jerky σε ένα αφυγραντήρα

Κάντε τα παιδιά σας σαν σπασμωδικές ως σνακ μετά το σχολείο; Ή μήπως να το πάρετε μαζί σας όταν πηγαίνετε στην πλάτη; Σπασμωδικές είναι ένα βολικό, υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες σνακ για να έχουν στο χέρι όλη την ώρα.
Αν δεν σας αρέσει το βόειο κρέας jerky ή προσπαθούν να γίνουν περικοπές σε κόκκινο κρέας, μπορείτε να κάνετε νόστιμα σπασμωδικές γαλοπούλα σε dehydrator σας
. Ό, τι χρειάζεστε
αποξηραντηρες Τρόφιμα
£ 3 στήθος γαλοπούλας (για να κάνει περίπου £ 1 από σπασμωδικές)
2/3 φλιτζάνι σάλτσα Worcestershire
2/3 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας
Η 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
1 σκόνη κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι
μεγάλο μπολ με (σακούλες ή φερμουάρ) καπάκι
Η Κάνοντας Τουρκία Jerky

1. Αφαιρέστε το δέρμα, τα οστά και όλο το ορατό λίπος από την Τουρκία.
   Η

2. Φέτα η γαλοπούλα περίπου 1 /παχύ με τα νερά του κρέατος.
   Η

3. Mix σάλτσα Worcestershire, σάλτσα σόγιας και τα μπαχαρικά σε 8-ιντσών ένα μεγάλο μπολ ή φερμουάρ τσάντα.
   Η

4. Προσθέστε το κρέας και ανακατεύουμε καλά.
   Η

5. Ας μαρινάρουμε για τέσσερις έως έξι ώρες ή όλη τη νύχτα σε το ψυγείο. Ανακατεύουμε το κρέας και μαρινάδα από καιρού εις καιρόν για να βεβαιωθείτε ότι το κρέας παίρνει και μαριναρισμένα.
   Η

6. Στραγγίστε καλά το κρέας και στεγνώστε. Θέλετε να είναι όσο το δυνατόν πιο στεγνή όταν πηγαίνει στο dehydrator.
   Η

7. Τοποθετήστε το κρέας στα ράφια αφυγραντήρα σε ένα ενιαίο στρώμα, ακολουθώντας τις οδηγίες του κατασκευαστή.
   
   

8. Αφυδατώστε για το χρόνο συνιστάται στις οδηγίες του κατασκευαστή. Αν έχετε χάσει τις οδηγίες, ενδέχεται να μπορείτε να τα βρείτε σε απευθείας σύνδεση. Το σπασμωδικές γίνεται όταν είναι σταθερή και ξηρό. Δεν πρέπει να είναι σπογγώδες. Αν είναι εύθραυστα και σπάνε εύκολα, είναι υπερβολικό.
   Η