Ποιο είναι το μοριακό βάρος για το πλήρες γάλα;

Το μοριακό βάρος του πλήρους γάλακτος είναι πολύ μεταβλητό και εξαρτάται από τη σύνθεσή του.

Ωστόσο, το μέσο μοριακό βάρος του πλήρους γάλακτος είναι περίπου 100.000 g/mol.