Ποιες είναι οι πιο υγιεινές τροφές;

Εδώ είναι μερικές από τις πιο υγιεινές τροφές που παρέχουν απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για καλή υγεία:

1. Φρούτα και λαχανικά:

- Μήλα, πορτοκάλια, μούρα, μπανάνες

- Φυλλώδη πράσινα (σπανάκι, λάχανο, ρόκα)

- Σταυρανθή λαχανικά (μπρόκολο, κουνουπίδι, λάχανο)

- Καρότα, ντομάτες, πιπεριές

2. Δημητριακά ολικής αλέσεως:

- Καστανό ρύζι, κινόα, ψωμί ολικής αλέσεως

- Πλιγούρι βρώμης, κριθάρι, ζυμαρικά ολικής αλέσεως

3. Υγιεινά λιπαρά:

- Αβοκάντο, ξηροί καρποί (αμύγδαλα, καρύδια)

- Σπόροι (chia, λινάρι, κολοκύθα)

- Ελαιόλαδο, λάδι καρύδας

4. Άπαχες πρωτεΐνες:

- Ψάρια (σολομός, τόνος, σαρδέλες)

- Κοτόπουλο, γαλοπούλα, όσπρια (φακές, φασόλια, ρεβίθια)

- Αυγά, τόφου, γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά

5. Υγιεινά σνακ:

- Ποπ κορν με αέρα

- Γιαούρτι, φρούτα

- Μίγμα μονοπατιών

- Κρακεράκια ολικής αλέσεως και χούμους

6. Τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά:

- Μαύρη σοκολάτα

- Πράσινο τσάι

- Κουρκουμάς, κανέλα

7. Τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση:

- Γιαούρτι, κεφίρ, κομπούχα

- Ξινολάχανο

- Κίμτσι

8. Φύτρα:

- Η μηδική βλαστάρια

- Φύτρα μπρόκολου

- Βλαστάρια κόκκινου τριφυλλιού

9. Υγιεινά γλυκαντικά:

- Μέλι, σιρόπι σφενδάμου

- Ζάχαρη καρύδας, χουρμάδες

10. Νερό:

- Η παραμονή ενυδατωμένη είναι απαραίτητη για τη γενική υγεία.