Πώς να Τηγανίζουμε το κοτόπουλο στο Προπάνιο Deep Fryer (8 Βήματα)

εξωτερική προπάνιο βαθιά φριτέζα σας δεν είναι μόνο για την Τουρκία. Deep-τηγάνισμα είναι επίσης ένας εξαιρετικός τρόπος για να προετοιμαστεί το κοτόπουλο? οι σφραγίδες διαδικασία σε χυμούς, ενώ τραγανά το δέρμα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα βαθύ τηγάνι, αν έχετε ένα χώρο εργασίας επίπεδο σε εξωτερικούς χώρους με αρκετό χώρο μακριά από όλα τα εύφλεκτα υλικά. Να είστε πολύ προσεκτικοί όταν τηγάνισμα? θερμό λάδι μπορεί να πλατσουρίζουν και να προκαλέσει εγκαύματα. Εάν ακολουθήσετε προσεκτικά προληπτικά μέτρα και οδηγίες, η διαδικασία προετοιμασίας και μαγειρέματος είναι σχετικά γρήγορη και εύκολη.
, Τι χρειάζεστε Κίνα Ολόκληρο κοτόπουλο φριτέζα, αποψύχονται
Επιλογή καρυκεύματα Κίνα χώρος επίπεδος εκτός
Εξωτερική κουζίνα υγραερίου Τετάρτη 24-qt. (Ή μεγαλύτερο) Εξωτερική Gourmet κατσαρόλα αλουμινίου και καλάθι
Υπαίθρια περίπτερο κοτόπουλο και κλέφτης
Η 20-λιβρών. δεξαμενή προπανίου
3 γαλόνια αραχιδέλαιο (προσθέστε αρκετό για να καλύψει επαρκώς το κοτόπουλο)
τηγάνισμα θερμόμετρο
Τσιμπίδα
Φούρνος γάντια

της Χαρτοπετσέτες

Παρασκευή

1. Ξεπλύνετε, καθαρίστε και στεγνώστε το κοτόπουλο.
   Η

2. Η σχισμή στο δέρμα του μηρού και του μαστού. Περίοδος το κοτόπουλο βάζοντας κάποια καρυκεύματα υπό την εποχή δέρμα και γενναιόδωρα το εξωτερικό.
   Η

3. Αφαιρέστε το τηγάνι σχάρα τηγάνι ή ένα καλάθι από την κατσαρόλα. Ρίχνουμε το φυστικέλαιο στην κατσαρόλα. Το λάδι πρέπει να καλύπτει πλήρως το κοτόπουλο όταν βυθίζεται. Αποφύγετε την υπερπλήρωση, η οποία μπορεί να προκαλέσει υπερχείλιση.
   Η

4. Ανάψτε τον καυστήρα. Προθερμάνετε το φυστικέλαιο σε 350 βαθμούς Φαρενάιτ. Όταν το λάδι είναι αρκετά ζεστό, απενεργοποιήστε τον καυστήρα ως προληπτικό μέτρο ασφαλείας πριν τοποθετήσετε το κοτόπουλο στο λάδι. Χαμηλώστε το κοτόπουλο στην κατσαρόλα με το καλάθι ή ράφι τηγάνισμα. Ξανανάψει τον καυστήρα. Να φοράτε γάντια φούρνου για προστασία. Χρησιμοποιήστε και τα δύο χέρια και να είναι προσεκτικοί για να μην πλατσουρίζουν το λάδι.
   
   Η Μαγειρική
   

   1. Τηγανίζουμε περίπου 3 1/2 λεπτά ανά κιλό κοτόπουλο, διατηρώντας παράλληλα μια θερμοκρασία μεταξύ 325 και 350 βαθμούς Φαρενάιτ.
      Η

   2. Ελέγξτε τη στεγανότητα του συνδέσμου μηρού με τσιμπίδα αφού έχει περάσει το υπολογιζόμενο χρόνο. Το κοτόπουλο είναι έτοιμο, αν φαίνεται να είναι καλά μαγειρεμένο.
      Η

   3. Γυρίστε το διακόπτη και αφαιρέστε προσεκτικά το κοτόπουλο από το πετρέλαιο.
      Η

   4. Θέση το τηγανητό κοτόπουλο σε ένα παχύ στρώμα από χαρτί κουζίνας. Αφήστε το να κρυώσει για περίπου 10 λεπτά πριν το σερβίρισμα.
      Η