Πόσο καιρό μαγειρεύετε ένα κοτόπουλο σε χύτρα ταχύτητας;

Ο χρόνος μαγειρέματος για το κοτόπουλο σε χύτρα ταχύτητας θα ποικίλλει ανάλογα με το μέγεθος και την ποσότητα του κοτόπουλου που μαγειρεύετε. Εδώ είναι μια γενική οδηγία:

Ολόκληρο κοτόπουλο:

- 4-5 κιλά ολόκληρο κοτόπουλο - μαγειρέψτε για 15-20 λεπτά

- 6-7 κιλά ολόκληρο κοτόπουλο - μαγειρέψτε για 20-25 λεπτά

στήθη κοτόπουλου, μπούτια, μπαστούνια:

- Στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, χωρίς πέτσα - μαγειρέψτε για 8-10 λεπτά

- Μπούτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, χωρίς πέτσα - μαγειρέψτε για 10-12 λεπτά

- Στήθη κοτόπουλου με κόκαλα, με πέτσα - μαγειρέψτε για 12-15 λεπτά

- Τα μπούτια κοτόπουλου με τα κόκαλα με το δέρμα - μαγειρέψτε για 15-18 λεπτά

Σημείωση:Αυτοί οι χρόνοι μαγειρέματος βασίζονται σε κοτόπουλο μαγειρεμένο με 1 φλιτζάνι υγρό μαγειρέματος. Προσαρμόστε το χρόνο μαγειρέματος εάν επιλέξετε να προσθέσετε περισσότερα ή λιγότερα υγρά. Όταν ολοκληρωθεί ο χρόνος μαγειρέματος, είναι πάντα καλή ιδέα να χρησιμοποιείτε ένα θερμόμετρο κρέατος για να διασφαλίσετε ότι το κοτόπουλο έχει φτάσει σε μια ασφαλή εσωτερική θερμοκρασία 165 βαθμών Φαρενάιτ (74 βαθμούς Κελσίου).