Κάθε ΥΨΗΛΕΣ κεραμικό ή γυάλινο ταψί μπορεί να υποκατασταθεί από ένα souffl & eacute.? πιάτο. Βεβαιωθείτε ότι οι πλευρές του πιάτου είναι ψηλά, έτσι ώστε η souffl & eacute? θα έχουν κάτι να «αναρριχηθεί». Μπορεί επίσης να είναι χρήσιμο να «κολάρο» το πιάτο, η οποία γίνεται με την τοποθέτηση ενός κομματιού του βουτυρωμένο λαδόχαρτο μέσα στην κάψα, για να καταστεί δυνατή η souffl & eacute? να αυξηθεί ομοιόμορφα πάνω από το χείλος. Αν και οι περισσότεροι souffl & eacute? S μαγειρεύουν καλύτερα σε ungreased τηγάνια, μία επικάλυψη ζάχαρης ή τυρί ψίχουλα προστίθεται στο πιάτο σας δίνει μερικές φορές το souffl & eacute? κάτι για να προσκολλώνται σε όσο ανεβαίνει. Αν έχετε οποιαδήποτε αμφιβολία, απλώς ακολουθήστε τη συνταγή
χτυπημένη ασπράδια αυγών βοηθήσει να souffl & eacute?.. S ευάερο
Η Ramekins

Ramekins είναι κεραμικά ή πήλινα δοχεία, τα οποία κυμαίνονται σε μέγεθος 1 - 8 ποτήρια της παραγωγικής ικανότητας. Μικρές φορμάκια είναι ιδανικό για την προετοιμασία ατομικών souffl & eacute? S. Η μόνη διαφορά είναι ότι οι πλευρές τους μπορεί να μην είναι τόσο ψηλός όσο αυτή ενός souffl & eacute? πιάτο, αλλά αυτό δεν πρέπει να εμποδίσει την επιτυχία του πιάτου

Η αναμιγνύοντας τα κύπελλα και springform τηγάνια

souffl & eacute?. είχαν γίνει γνωστά για να μαγειρέψουν με επιτυχία σε πιάτα όπως ανάμιξη κύπελλα και springform τηγάνια, αν και δεν είναι τόσο πολύ συνιστάται ως φορμάκια ή φαγητά κατσαρόλας. Αυτοί οι τύποι των πιάτων θα κάνει σε ένα τσίμπημα, όπως θα κάνατε με οποιοδήποτε γυαλί ή κεραμικό δοχείο. Στην ιδανική περίπτωση, οι πλευρές πρέπει να είναι μικρότερη κλίση από ευθεία, και το κάτω μέρος του δοχείου θα πρέπει να είναι ευρεία. Εάν χρησιμοποιείτε ένα τηγάνι springform, βεβαιωθείτε ότι η ικανότητα της παν είναι παρόμοια με το ποσό συνταγή σας κάνει, και να χρησιμοποιήσετε αλουμινόχαρτο γύρω από έξω από το τηγάνι για να αποτρέψει τις διαρροές. Στο τέλος, αν souffl & eacute σας? αυξήσεων, έχετε καταφέρει
Η
Καφές Κούπες

Ακόμα και φλιτζάνια καφέ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να κάνει ατομική souffl & eacute?. s. Πριν από τη χρήση, ωστόσο, βεβαιωθείτε ότι οι κούπες είναι φούρνος-ασφαλές και έχουν μέτρια-υψηλή πλευρές. Ειδικότερα, φλιτζάνια καφέ κάνουν για μια κομψή παρουσίαση για τη σοκολάτα souffl & eacute?. S, καθώς μιμούνται φλιτζάνια καφέ
φλυτζάνι καφέ λαβές κάνουν souffl & eacute? S εύκολο να φάει
Η.