Κάθε μπουκάλι σαμπάνια περιέχει έξι μερίδες τέσσερις ουγκιά, και κατά μέσο όρο θα πρέπει να περιμένουμε σε κάθε επισκέπτη να καταναλώνουν δύο ή τρεις μερίδες κατά τη διάρκεια ενός γεύματος σαμπάνια, σύμφωνα με Thewinenews.com. Αυτό θα σας βοηθήσει να υπολογίσετε πόσα σαμπάνια θα πρέπει να αγοράσετε και να χαλαρώσετε πριν σαμπάνια brunch σας.
Η
Ρυθμίσεις

Ετοιμάστε δύο πίνακες σε μπουφέ για την εξυπηρέτηση των πελατών σας. Χρησιμοποιήστε τον πρώτο πίνακα για τα ορεκτικά, σαλάτες και τα ορεκτικά. Για να αποφευχθεί η δημιουργία ανεκτέλεστο υπόλοιπο των φιλοξενουμένων στο ένα τραπέζι με κάποια αναμονής για την κύρια πιάτα και άλλοι περιμένουν για επιδόρπιο, τοποθετήστε τις προσφορές επιδόρπιο σε ένα δεύτερο πίνακα, διαδρομή από το πρώτο.

Η πιάτα λαχανικών

Συνδυάστε τα αυγά και τα λαχανικά σε πολλά πιάτα. Το αυγό θα βοηθήσει να συνδυάσει τα συστατικά σας. Κλαριά Champagne είναι μια ευκαιρία για να εξυπηρετήσει τόσο ανοιχτό που αντιμετωπίζουν ομελέτες γνωστή ως frittatas και Κις. Αυτά τα πιάτα αυγών μπορούν να περιλαμβάνουν τα λαχανικά, όπως ντομάτες, τα κρεμμύδια, πιπεριές, σπαράγγια και μπρόκολα. Προσθέτοντας ένα κρέας, όπως το ζαμπόν σε αρκετές από τις προσφορές ομελέτα ή πίτα θα προσφέρει μια ποικιλία από πιάτα με πολλά από τα ίδια συστατικά, όπως τα αβγά, το τυρί και κρούστα ζύμης.

Η πιάτα φρούτων

ζεύγη Φρούτα καλά με σαμπάνια, και μπορούν να προσφέρονται σε διάφορες ποικιλίες. Δημιουργήστε ένα κλασικό φρουτοσαλάτα και να προσθέσει κάποια κρίσιμη στιγμή για να το ολοκληρώσει τη φρουτοσαλάτα με καρύδια ή αμύγδαλα. Φρουτοσαλάτα μπορεί επίσης να συνδυαστεί με γιαούρτι για να δημιουργήσετε ένα συνδυασμένο έκδοση ενός φρουτοσαλάτα που παρέχει μια αντίθεση της ομαλής γιαούρτι με την υφή των κομματιών του φρούτου.
ΚΕΝΤΡΙΚΗ Πιάτα

Προετοιμασία σκαλισμένα κρέας για κυρίως πιάτα σας, μαζί με μια ποικιλία από ψωμάκια, ψωμιά και κουλούρια για τους καλεσμένους σας να δημιουργήσουν τους δικούς τους συνδυασμούς σάντουιτς. Προσφορά τρεις παρα δύο ποικιλίες κρέατος, όπως το ζαμπόν, ψητό μοσχάρι και την Τουρκία. Μαζί με τα κρέατα, την προετοιμασία αρκετούς δίσκους τυρί με παραδοσιακά τυριά, όπως η American και η ελβετική, αλλά περιλαμβάνουν λιγότερο συνηθισμένες, όπως ένα ζεστό τυρί πιπέρι και το καπνιστό τυρί Gouda. Για επιπλέον επιλογές, παρέχει διάφορους τύπους μουστάρδα και μαγιονέζα.
Η
επιλογές Επιδόρπιο

Κατά τη διάρκεια brunch με σαμπάνια, οι επισκέπτες απολαμβάνουν το ανακάτεμα και να μετακινούνται από το ένα τραπέζι στο άλλο. Κάντε αυτό το πιο εύκολο, από την προετοιμασία μικρά επιδόρπια που μπορεί να γίνει με αυτούς. Μερικά παραδείγματα αυτού περιλαμβάνουν μικρά εκλέρ, ριπές κρέμας, και κομμάτια του μπακλαβά. Μους μπορεί να σερβίρεται σε μικρά ποτήρια επιδόρπιο, όπως μπορούν οι μικρές μερίδες του παγωτού.
Η