Πώς να ταψί του γκριλ ένα ψάρι

Ένα τηγάνι γκριλ έθεσε κορυφογραμμές που δημιουργούν ένα πρότυπο για το φαγητό σας, που το κάνει να μοιάζει στη σχάρα. Τηγάνια σας επιτρέπουν να ψησταριά σε κλειστούς χώρους τροφίμων, όταν δεν μπορείτε να μαγειρέψετε σε εξωτερικούς χώρους με τρόφιμα σε υψηλή θερμοκρασία μαγειρέματος χωρίς να προσθέτει πολλά λιπαρά στα ψάρια. Τηγάνια Grill θα αφήσει ένα απανθρακωμένο επιφάνεια για τα ψάρια, το οποίο δίνει στο ψάρι επιπλέον υφή και γεύση
. Ό, τι χρειάζεστε
Χαρτοπετσέτες
ραντίσματος βούρτσα
Ελαιόλαδο

Ξηρός καρυκεύματα
Κρέας θερμόμετρο

Οδηγίες

1. Ξεπλύνετε τα ψάρια κάτω από το δροσερό νερό. Στεγνώστε τα ψάρια με απορροφητικό χαρτί για να αφαιρέσετε την υπερβολική υγρασία.
   Η

2. Αλείψτε το ψάρι με ελαιόλαδο. Οι ανυψωμένες περιοχές στο τηγάνι συλλογή γράσο, και αν προσθέσετε το λάδι κατευθείαν στο τηγάνι γκριλ, το λίπος θα συσσωρεύονται.
   Η

3. Season τα φιλέτα ψαριού με την προτιμώμενη σας καρυκεύματα. Αλάτι, πιπέρι, καγιέν και σκόνη κάρι είναι καρυκεύματα που λειτουργούν καλά για το καρύκευμα των ψαριών.
   Η

4. Βάλτε το ταψί στο φούρνο αρχή σε μέτρια φωτιά. Αφήστε το τηγάνι για να ζεσταθεί πριν προσθέσετε το ψάρι.
   Η

5. Προσθέστε το ψάρι στο τηγάνι. Grill κάθε πλευρά για 3 έως 5 λεπτά, ανάλογα με το πάχος του ψαριού. Αποφύγετε μετατρέποντας τα ψάρια περισσότερο από μία φορά. Μειώστε τη θερμότητα στο τηγάνι γκριλ και αν φαίνεται να μαγειρέψουν τα ψάρια πολύ γρήγορα ή πολύ εμφανιστεί καπνός.
   Η

6. Αφαιρέστε τα ψάρια από το τηγάνι γκριλ αφού νιφάδες με ένα πιρούνι. Το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ συνιστά ότι το ψάρι έχει μια εσωτερική θερμοκρασία 145 βαθμούς Φαρενάιτ, πριν να το καταναλώνουν. Πάντα να ελέγχετε τη θερμοκρασία στο παχύτερο τμήμα του ψαριού.
   Η