Πώς να Steam τιλάπια ψάρια (7 βήματα)

Το ψάρι είναι μια μεγάλη πηγή των ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, βιταμίνες και μέταλλα. Σύμφωνα με την Maxine Hayes, στην Πολιτεία της Ουάσιγκτον Health Officer, η κατανάλωση ψαριών μπορεί να ωφελήσει την υγεία σας. Η American Heart Association προτείνει τουλάχιστον δύο μερίδες ψάρι την εβδομάδα για να βοηθήσει στην πρόληψη των καρδιακών παθήσεων, για να μειώσει την αρτηριακή πίεση και να μειώσει τον κίνδυνο των καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών επεισοδίων. Πλεύση είναι ένα από τα πιο θρεπτικά τρόποι για να μαγειρέψουν τα ψάρια, κυρίως επειδή δεν προσθέτουν κανένα επιπλέον λίπος στην διαδικασία. Δοκιμάστε στον ατμό φιλέτα τιλάπια, η οποία είναι γεμάτη με πρωτεΐνη, ως μέρος ενός υγιεινού γεύματος.
, Τι χρειάζεστε
Μπαμπού ατμόπλοιο
μεγάλη κατσαρόλα
1 τιλάπια φιλέτο
1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο gingerroot
περγαμηνής
1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο σκόρδο
1 στέλεχος ενός πράσινο κρεμμύδι, 1 ίντσα
Η 1 κουταλιά της σούπας. ελαφριά σάλτσα σόγιας
2 κουταλιές της σούπας. Κινέζικα κρασί
1/2 κουτ. ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας. αλάτι
8 αποξηραμένα τσίλι
12-13 φλιτζάνια νερό
Η Οδηγίες

1. Καθαρίστε το φιλέτο ψαριού καλά με κρύο νερό. Αν σκοπεύετε να φάτε το δέρμα, αφαιρέστε τα άλατα στο φιλέτο.
   Η

2. Κόψτε τρεις σχισμές διαγώνια στη μέση από το φιλέτο.
   Η

3. Το αλάτι το ψάρι ομοιόμορφα όλα πάνω. Βεβαιωθείτε ότι δεν θα χάσετε την κορυφή και τις περιοχές εντός των περικοπών.
   Η

4. φέτες Τοποθετήστε το τζίντζερ μέσα στις σχισμές του φιλέτου.
   Η

5. πασπαλίζουμε κρεμμύδια και το σκόρδο πάνω στο χαρτί περγαμηνή. Τοποθετήστε το ψάρι πάνω από τα κρεμμύδια και το σκόρδο, και τοποθετήστε το στο ατμόπλοιο.
   Η

6. Ρίχνουμε το κρασί το μαγείρεμα, μαζί με τα υπόλοιπα υλικά στο πάνω μέρος του και γύρω από το ψάρι για να κάνει μια σάλτσα. Διπλώστε τις πλευρές του λαδόκολλα μέχρι να αποτραπεί διαρροή.
   Η

7. Βράζουμε λίγο νερό. Μόλις αυτό βράζει, ατμό τα ψάρια για 20-30 λεπτά.
   Η