Πώς να μαγειρέψουν ένα Walleye Pike Φιλέτο

Walleye φιλέτα τούρνα μαγειρεύω καλά σε ένα τηγάνι. Κατά την προετοιμασία κάθε ψάρι, το μαγειρέψετε απλά μέχρι να ανοίγει με ένα πιρούνι για να το αποτρέψει από το να γίνει σκληρή και ελαστικός. Χρησιμοποιώντας ένα αντικολλητικό τηγάνι με επιπλέον λαδιού εξασφαλίζει ότι τα ψάρια σας έρχεται καθαρά από το τηγάνι, χωρίς να κολλήσει στον πάτο. Επιλέξτε μια από τις παρακάτω επιλογές για να ταιριάζει με τις προτιμήσεις σας μαγείρεμα: pan-γόνου ή ψητό ψάρι
, τι χρειάζεστε
Για τηγάνι:.
Αντικολλητικό τηγάνι
£ 1 φιλέτα walleye τούρνα
2 κουταλιές της σούπας. φυτικό έλαιο
Σπάτουλα
Η Χαρτοπετσέτες
φέτες λεμονιού και σάλτσα ταρτάρ για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
για ψήσιμο:
Grill
κάρβουνα καλάθι
Η τηγάνι Ψάρια

1. Ελέγξτε τα φιλέτα τούρνα λευκόφθαλμου και αφαιρέστε τα οστά που βλέπετε.
   Η

2. Ζεσταίνουμε το τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
   
   

3. Προσθέστε το λάδι στο τηγάνι, στροβιλίζονται το τηγάνι για την επίστρωση του πυθμένα.
   Η

4. Τοποθετήστε τα φιλέτα walleye τούρνα στο τηγάνι και μαγειρέψτε για 4 έως 5 λεπτά .
   Η

5. Γυρίστε το ψάρι με μια σπάτουλα και ψήστε στο κάτω μέρος για 4-5 λεπτά ή μέχρι το ψάρι να γίνεται θαμπό και απολεπίσεις.
   Η

6. Στραγγίστε τα ψάρια σε χαρτί κουζίνας και σερβίρετε με λεμόνι και σάλτσα ταρτάρ, αν θέλετε.
   
   Η σχάρα Walleye Pike Φιλέτα
   

   1. Ζεστάνετε το γκριλ σε μέτρια φωτιά.
      
      

   2. Αλείψτε τα φιλέτα walleye τούρνα και στις δύο πλευρές με το φυτικό λάδι και τοποθετήστε τα στο καλάθι ψήσιμο.
      Η

   3. Μαγειρέψτε το ψάρι στο καλάθι ψήσιμο απευθείας πάνω Η θερμότητα για 6 με 9 συνολική λεπτά, γυρίζοντας στα μισά του ψησίματος.
      Η

   4. Αφαιρέστε τα ψάρια από τη φωτιά και σερβίρουμε όταν νιφάδες με ένα πιρούνι.
      Η