ΠΟΙΑ είναι τα κοινά ψάρια που χρησιμοποιούνται στην κονσερβοποίηση;

* Τόνος Skipjack (Katsuwonus pelamis)

* Κιτρινόπτερος τόνος (Thunnus albacares)

* Ερυθρός τόνος (Thunnus thynnus)

* Albacore τόνος (Thunnus alalunga)

Σολομός

* Σολομός Sockeye (Oncorhynchus nerka)

* Ροζ σολομός (Oncorhynchus gorbuscha)

* Σολομός Σινούκ (Oncorhynchus tshawytscha)

* Σολομός Coho (Oncorhynchus kisutch)

* Σολομός Chum (Oncorhynchus keta)

Σαρδέλες

* Σαρδέλα Pilchard (Sardina pilchardus)

* Σαρδέλα Ειρηνικού (Sardinops sagax)

* Ρέγγα Ατλαντικού (Clupea harengus)

* Παπαλίνα (Sprattus sprattus)

Σκουμπρί

* Σκουμπρί Ατλαντικού (Scomber scombrus)

* Σκουμπρί Ειρηνικού (Scomber japonicus)

* Σκουμπρί Σκουμπρί (Scomber colias)

* Βασιλικό σκουμπρί (Scomberomorus cavalla)

* Ισπανικό σκουμπρί (Scomberomorus maculatus)

Ρέγγα

* Ρέγγα Ατλαντικού (Clupea harengus)

* Ρέγγα Ειρηνικού (Clupea pallasii)

* Ρέγγα Bismarck (Clupea bentincki)

* Ρέγγα Blueback (Alosa aestivalis)

* Alewife (Alosa pseudoharengus)

Μπακαλιάρος

* Μπακαλιάρος του Ατλαντικού (Gadus morhua)

* Μπακαλιάρος Ειρηνικού (Gadus macrocephalus)

* Μπακαλιάρος Γροιλανδίας (Gadus ogac)

* Πόλοκ της Αλάσκας (χαλκόγραμμα Theragra)

* Μερλούκιος του Ειρηνικού (Merluccius productus)

Flounder

* Ιππόγλωσσα του Ειρηνικού (Hippoglossus stenolepis)

* Ιππόγλωσσα του Ατλαντικού (Hippoglossus hippoglossus)

* ιππόγλωσσα Καλιφόρνια (Paralichthys californicus)

* Έναστρο καλκάνι (Platichthys stellatus)

* Καλκάνι άμμου (Lophopsetta maculata)

Στρείδια

* Στρείδια Ειρηνικού (Crassostrea gigas)

* Ανατολικό στρείδι (Crassostrea virginica)

* Ευρωπαϊκό επίπεδο στρείδι (Ostrea edulis)

* Olympia oyster (Ostrea lurida)

* Στρείδια Kumamoto (Crassostrea sikamea)

Αχύδια

* Μυδίλια Μανίλα (Ruditapes philippinarum)

* Ανατολική αχιβάδα με μαλακό κέλυφος (Mya arenaria)

* Μικρή αχιβάδα λαιμού (Venerupis cuneata)

* Κερασόλιθος (Mercenaria mercenaria)

* Quahog (Mercenaria mercenaria)

Μύδια

* Μπλε μύδι (Mytilus edulis)

* Μεσογειακό μύδι (Mytilus galloprovincialis)

* Πράσινο μύδι (Perna canaliculus)

* Μύδια Καλιφόρνιας (Mytilus californianus)

* Μύδι Χιλής (Mytilus chilensis)

Χτένια

* Χτένι κόλπου (Argopecten irradians)

* Χτένιο θάλασσας (Placopecten Magellanicus)

* Χτένι Calico (Argopecten gibbus)

* Χτένι Weathervane (Patinopecten caurinus)

* Χτένι Ισλανδίας (Chlamys islandica)