Πώς να BBQ ιππόγλωσσο με Foil

Μαγείρεμα ψάρια σωστά στη σχάρα μπορεί να είναι η διαφορά μεταξύ ξηρό, άγευστο ψάρια, και μια τέλεια μαγειρεμένο γεύμα. Πακέτα αλουμινόχαρτο εξασφαλιστεί ότι μαγειρεύει ψάρια ομοιόμορφα, και επίσης σας επιτρέπει να μαγειρεύετε ολόκληρο μερίδες λαχανικών με τα ψάρια την ίδια στιγμή. Ιππόγλωσσα είναι ιδανικό για ψήσιμο λόγω της ελαιώδους φύσης της, αλλά εξακολουθεί να καταφέρνει να είναι χαμηλή σε κορεσμένα λίπη. Είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών και Β12. Με το καλοκαίρι γύρω από τη γωνία, επιλέξτε μια παχιά μπριζόλα Ιππόγλωσσα και το κεφάλι έξω.
, Τι χρειάζεστε
Grill
αλουμινόχαρτο
Μαγειρική σπρέι Κίνα 4 φιλέτα ιππόγλωσσα Κίνα 3 κουταλιές της σούπας. βούτυρο
2 κουταλιές της σούπας. χυμό λεμονιού

2 κουταλιές της σούπας. φρέσκο ​​μαϊντανό
1 κουτ. άνιθο
αλάτι πιπέρι
Κίνα 1 μέτριο κρεμμύδι Κίνα 2 καρότα

Οδηγίες

1. Ζεστάνετε το γκριλ. Θα πρέπει να προθέρμανση για τουλάχιστον δέκα λεπτά πριν από την προσθήκη των πακέτων αλουμινόχαρτο.
   Η

2. Κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτές ροδέλες και κόψτε το καρότο κάθετα σε λεπτά κομμάτια.
   Η

3. Κόψτε τέσσερα τετράγωνα 18 ιντσών από αλουμινόχαρτο, και ψεκάστε κάθε κέντρο με σπρέι μαγειρέματος.
   Η

4. Τοποθετήστε το κάθε φιλέτο στο κέντρο, στη συνέχεια, πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι, και τον τόπο κρεμμύδια και καρότα στην κορυφή.
   Η

5. Λιώστε το βούτυρο και συνδυάζουν με άνηθο, το χυμό λεμονιού και το μαϊντανό, τότε ρίξτε μια ίση ποσότητα σε κάθε φιλέτο.
   Η

6. Φέρτε τις πλευρές του φύλλου και διπλώστε πάνω από δύο φορές στο κέντρο, αφήνοντας χώρο για την κυκλοφορία του αέρα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Διπλό Διπλώστε το πάνω και κάτω άκρα.
   Η

7. Τοποθετήστε τα πακέτα στη σχάρα και ψήστε για περίπου 15-20 λεπτά. Ψάρια γίνεται όταν είναι λευκό και νιφάδες εύκολα με ένα πιρούνι.
   Η