Ηλεκτρικά καπνιστές ενσωματώνουν θερμαντικά στοιχεία μετάλλου που παρέχουν χαμηλή φωτιά για μεγάλο χρονικό διάστημα, υπέστη χρόνους μαγειρέματος, αλλά αρκετά ζεστό για να κάνουν τα τσιπ σκληρού ξύλου καπνό. Καπνιστές προπάνιο χρησιμοποιούν καυστήρες φυσικού αερίου, τις φλόγες από τις οποίες παρέχουν ακόμη, συνεπής θερμότητας και τσιπ ξύλο καύσης.

Η τοποθέτηση του σκληρού ξύλου μάρκες

Και οι δύο τύποι των καπνιστών ενσωματώνουν συνήθως μεταλλικοί δίσκοι , κουτιά καπνιστής ή θήκες αλουμινίου βαρέως τύπου περιέχουν ροκανίδια. Οι δίσκοι ή θήκες καθίσει άμεσα πάνω στα θερμαντικά στοιχεία ή καυστήρες φυσικού αερίου, με τη θερμότητα προκαλώντας τελικά τις μάρκες για να εκπέμπουν καπνό για τον αρωματισμό.

Η κοινή καπνιστής Σχέδια

Κατακόρυφος βαρέλι ή σφαίρα σε σχήμα καπνιστές είναι η πιο κοινή σχεδίαση τόσο για το προπάνιο και ηλεκτρικά καπνιστές. Τα θερμαντικά στοιχεία ή καυστήρες καθίσει στην ακραία κάτω των μονάδων, με τηγάνια ροκανίδια νερό και το κρέας που στηρίζεται πάνω.

Η Wood Chip Prep

Ηλεκτρικά και προπανίου καπνιστές δύο Λειτουργία καλύτερα όταν οι χρήστες απορροφούν τις μάρκες του καπνίσματος σκληρού ξύλου σε νερό για τουλάχιστον μία ώρα πριν από την ώρα του μαγειρέματος. Υγρά πριονίδια ξύλου παράγουν περισσότερο καπνό, η οποία προσδίδει περισσότερη γεύση.

Η πλεονέκτημα έναντι Άνθρακες

Και οι δύο ηλεκτρικά και προπανίου καπνιστές παρέχουν πιο βολικό εναλλακτικές λύσεις για την παραδοσιακή τους καπνιστές κάρβουνο. Άνθρακες καπνιστές παράγουν περισσότερη γεύση, αλλά επίσης να δημιουργήσει στάχτη, αιθάλη και χαρα, καθιστώντας πιο δύσκολο για τον καθαρισμό. Ηλεκτρικά και προπανίου δημιουργούν πιο συνεπής ακόμη και θερμότητας με ελάχιστο καθαρισμό.
Η