Πώς να Λαδώνουμε ένα Grill (5 βήματα)

Το καλοκαίρι είναι η εποχή το ψήσιμο στη σχάρα, και αυτό μπορεί να σημαίνει πολλά πράγματα για σεφ που αγαπούν τη φύση? καπνιστή και προσφοράς τροφίμων και τα τρόφιμα κολλήσει σε ψησταριά σας. Η διαδικασία του μαγειρέματος ένα κομμάτι κρέας ή ψάρι σε δυνατή φωτιά καραμελοποιεί τα σάκχαρα στο εξωτερικό των τροφίμων, προκαλώντας τους να τηρήσουμε τις μη-επικαλυμμένο χάλυβα ράβδων της σχάρας. Καμένο κομμάτια τροφίμων κολλήσει στο γκριλ σας μπορεί να προκαλέσει άνιση μαγειρέματος και καμένα, πικρή γεύση στο φαγητό σας. Η λύση για φαγητό κολλήσει στη σχάρα σας είναι με το πετρέλαιο κάτω σχάρα σχάρα σας πριν από το μαγείρεμα τίποτα σε αυτό
. Ό, τι χρειάζεστε
Μεταλλικές λαβίδες
μικρό μπολ
Canola πετρελαίου
Η Χαρτοπετσέτες
Grill βουρτσίζετε
Η Οδηγίες

1. Γυρίστε τη θερμότητα στο γκριλ σας μέχρι ψηλά και περιμένετε 5 λεπτά για τη σχάρα να ζεσταθεί.
   
   

2. Καθαρίστε τυχόν κολλήσει κομμάτια των τροφίμων στα ανοικτά των σχάρα σας τρίβοντας τα με ένα πινέλο σχάρα.
   Η

3. Διπλώστε αρκετές χαρτοπετσέτες σε ένα παχύ μαξιλάρι. Ρίχνουμε 1 κουταλιά της σούπας λάδι canola σε ένα μικρό μπολ και να το φέρει σε σχάρα.
   Η

4. Πάρτε χαρτί μαξιλάρι πετσέτα σας με μεταλλικές λαβίδες σας και να βυθίσετε στο λάδι.
   
   

5. Εκτελέστε το λαδωμένο χαρτί μαξιλάρι πάνω και κάτω από τη σχάρα σχάρα. Καλύψτε το γκριλ μία φορά, στη συνέχεια, κλείστε το επάνω σχάρα για να ολοκληρώσετε τη διαδικασία λίπανση.
   Η