Πόσο καιρό ψήνετε μια μπριζόλα για μέτρια;

* Σπάνιες: 1-2 λεπτά ανά πλευρά

* Μεσαία σπάνια: 2-3 λεπτά ανά πλευρά

* Μεσαίο: 3-4 λεπτά ανά πλευρά

* Μέτρια καλά: 4-5 λεπτά ανά πλευρά

* Μπράβο: 5-6 λεπτά ανά πλευρά

Για μια μπριζόλα πάχους 1,5 ιντσών:

* Σπάνιες: 2-3 λεπτά ανά πλευρά

* Μεσαία σπάνια: 3-4 λεπτά ανά πλευρά

* Μεσαίο: 4-5 λεπτά ανά πλευρά

* Μέτρια καλά: 5-6 λεπτά ανά πλευρά

* Μπράβο: 6-7 λεπτά ανά πλευρά

Για μια μπριζόλα πάχους 2 ιντσών:

* Σπάνιες: 3-4 λεπτά ανά πλευρά

* Μεσαία σπάνια: 4-5 λεπτά ανά πλευρά

* Μεσαίο: 5-6 λεπτά ανά πλευρά

* Μέτρια καλά: 6-7 λεπτά ανά πλευρά

* Μπράβο: 7-8 λεπτά ανά πλευρά

Αυτές είναι απλώς γενικές οδηγίες. Ο πραγματικός χρόνος μαγειρέματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τη θερμοκρασία του γκριλ και το πάχος της μπριζόλας. Χρησιμοποιείτε πάντα ένα θερμόμετρο κρέατος για να βεβαιωθείτε ότι η μπριζόλα έχει ψηθεί στην επιθυμητή ποσότητα.