Πώς κόβετε ένα ζαμπόν με σπιράλ;

Για να κόψετε σπειροειδή ένα ζαμπόν, θα χρειαστείτε ένα κοφτερό μαχαίρι και ένα σταθερό χέρι. Εδώ είναι τα βήματα:

1. Αφαιρέστε το δέρμα από το ζαμπόν. Τοποθετήστε το ζαμπόν σε ένα ξύλο κοπής και χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να αφαιρέσετε το δέρμα. Προσέξτε να μην κόψετε το κρέας.

2. Βάλτε το ζαμπόν. Με την αφαίρεση της φλούδας, θα χρειαστεί να βάλετε το ζαμπόν. Για να το κάνετε αυτό, κάντε βαθιές τομές 1/4 ίντσας στο ζαμπόν σε σταυρωτό μοτίβο.

3. Ξεκινήστε τη σπειροειδή κοπή. Ξεκινήστε κάνοντας ένα κόψιμο στο ζαμπόν στο ένα άκρο, περίπου 1/2 ίντσας βάθος. Στη συνέχεια, συνεχίστε να κόβετε γύρω από το ζαμπόν, ακολουθώντας το σπειροειδές σχέδιο που σημειώσατε νωρίτερα. Φροντίστε να διατηρήσετε τις τομές σας ομοιόμορφες και περίπου 1/2 ίντσας βάθος.

4. Συνεχίστε το κόψιμο μέχρι να φτάσετε στο τέλος του ζαμπόν. Μόλις φτάσετε στο τέλος του ζαμπόν, απλώς κόψτε το υπόλοιπο κρέας για να αφαιρέσετε το σπειροειδώς κομμένο ζαμπόν.

5. Σερβίρετε το ζαμπόν. Το σπειροειδές ζαμπόν μπορεί να σερβιριστεί αμέσως ή μπορείτε να το ψήσετε στο φούρνο. Για να ψήσετε ένα σπειροειδές ζαμπόν, τοποθετήστε το σε ένα ταψί και ψήστε στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ για περίπου 1 ώρα ή μέχρι η εσωτερική θερμοκρασία να φτάσει τους 140 βαθμούς Φαρενάιτ.