Τι βακτήρια περιέχει το ωμό μπέικον;

* Σαλμονέλα: Αυτό το βακτήριο μπορεί να προκαλέσει τροφική δηλητηρίαση, με συμπτώματα όπως διάρροια, έμετο και κοιλιακό άλγος.

* Ε. coli: Αυτό το βακτήριο μπορεί επίσης να προκαλέσει τροφική δηλητηρίαση, με συμπτώματα παρόμοια με αυτά της σαλμονέλας.

* Listeria monocytogenes: Αυτό το βακτήριο μπορεί να προκαλέσει λιστερίωση, η οποία είναι μια σοβαρή λοίμωξη που μπορεί να είναι θανατηφόρα για άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα.

* Campylobacter: Αυτό το βακτήριο μπορεί να προκαλέσει καμπυλοβακτηρίωση, η οποία είναι μια διαρροϊκή ασθένεια.