Ποια είναι η διάρκεια ζωής του μαγειρεμένου συκωτιού;

Το μαγειρεμένο συκώτι μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για 3-4 ημέρες. Για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής του, μπορείτε να καταψύξετε το μαγειρεμένο συκώτι για έως και 2-3 μήνες. Φροντίστε να το τυλίξετε σφιχτά σε πλαστική μεμβράνη ή αλουμινόχαρτο πριν το καταψύξετε για να αποφύγετε το κάψιμο της κατάψυξης. Όταν είστε έτοιμοι να το φάτε, ξεπαγώστε το συκώτι όλη τη νύχτα στο ψυγείο ή σε θερμοκρασία δωματίου για αρκετές ώρες.