Μπορείτε να μαγειρέψετε δύο διαφορετικά κρέατα στο ίδιο τηγάνι;

Ναι, μπορείτε να μαγειρέψετε δύο διαφορετικά κρέατα στο ίδιο τηγάνι. Εδώ είναι μερικά πράγματα που πρέπει να έχετε κατά νου όταν το κάνετε:

1. Χρόνος μαγειρέματος :Τα διαφορετικά κρέατα έχουν διαφορετικούς χρόνους ψησίματος. Φροντίστε να μαγειρέψετε κάθε κρέας στην κατάλληλη εσωτερική θερμοκρασία για να εξασφαλίσετε την ασφάλεια των τροφίμων. Μπορείτε να το κάνετε χρησιμοποιώντας ένα θερμόμετρο κρέατος.

2. Διασταυρούμενη μόλυνση :Για να αποφύγετε τη διασταυρούμενη μόλυνση, φροντίστε να χρησιμοποιείτε ξεχωριστά σκεύη και σανίδες κοπής για κάθε κρέας. Θα πρέπει επίσης να μαγειρεύετε τα κρέατα σε διαφορετικές ώρες, αν είναι δυνατόν.

3. Μεταφορά γεύσης :Ορισμένα κρέατα έχουν έντονες γεύσεις που μπορούν να μεταφερθούν σε άλλα τρόφιμα. Εάν ανησυχείτε για αυτό, μπορείτε να μαγειρέψετε τα κρέατα χωριστά ή να χρησιμοποιήσετε ένα φράγμα μεταξύ τους, όπως ένα κομμάτι λαδόκολλα.