Πόσο καπνιστό λουκάνικο ανά άτομο;

Όταν πρόκειται για τον προγραμματισμό ενός γεύματος που περιλαμβάνει καπνιστό λουκάνικο, η ποσότητα που χρειάζεστε ανά άτομο θα εξαρτηθεί από διάφορους παράγοντες όπως το είδος του γεύματος, το μέγεθος της μερίδας και εάν έχετε άλλα συνοδευτικά. Ακολουθεί μια γενική οδηγία που θα σας βοηθήσει να εκτιμήσετε:

1. Λουκάνικο ως κύριο πιάτο (δηλαδή, δείπνο με καπνιστό λουκάνικο):

- Ενήλικες (Μέση Όρεξη):1,5 - 2 καπνιστό λουκάνικο ανά άτομο.

- Παιδιά (6-12 ετών):1 - 1,5 καπνιστό λουκάνικο ανά άτομο.

- Εξετάστε το ενδεχόμενο να σερβίρετε 1 επιπλέον σύνδεσμο ανά άτομο για όσους έχουν μεγαλύτερες ορέξεις.

2. Λουκάνικο ως μέρος ενός πιάτου (π.χ. ζυμαρικά, σούπα, ρύζι κ.λπ.):

- Ενήλικες:1 - 1,5 καπνιστό λουκάνικο ανά άτομο, ψιλοκομμένο ή κομμένο σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς.

- Παιδιά:0,5 - 1 καπνιστό λουκάνικο ανά άτομο.

- Αυτή η οδηγία προϋποθέτει ότι συνδυάζετε το καπνιστό λουκάνικο με άλλα συστατικά.

3. Λουκάνικο σνακ ή ορεκτικό:

- Ενήλικες (Σνακ ή ελαφρύ ορεκτικό):1 - 2 καπνιστό λουκάνικο ανά άτομο.

- Παιδιά (Σνακ ή ορεκτικό):1 καπνιστό λουκάνικο ανά άτομο.

Να θυμάστε ότι αυτά είναι απλώς εκτιμήσεις και τα μεγέθη των μερίδων μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με τις προσωπικές προτιμήσεις, τα επίπεδα πείνας και τα συνοδευτικά που σερβίρετε μαζί με το καπνιστό λουκάνικο. Είναι πάντα καλύτερο να τρώτε λίγο περισσότερο φαγητό παρά λιγότερο.