Ετοιμάστε ένα αντικολλητικό τηγάνι με σπρέι μαγειρέματος. Εξετάστε επένδυση στο κάτω μέρος με αλληλεπικαλυπτόμενες φέτες ντομάτας ή ένα κάλυμμα ψίχουλο. Αυτά θα αποτρέψει να κολλήσει στη βάση και ελκυστική εμφάνιση όταν ενεργοποιείτε το καρβέλι.

Η συμβατική λεκάνη επιφάνειας

Γραμμή ένα συμβατικό ταψί με αλουμινόχαρτο. Lay λωρίδες πλάτους του φύλλου πέρα ​​από το δαχτυλίδι, αυτό θα είναι λιγότερο ογκώδες από το να προσπαθείς να χρησιμοποιήσετε ένα ενιαίο κομμάτι. Απλώστε ένα ελαφρύ στρώμα μαγείρεμα ψεκασμού.

Η προ-σχηματισμό της φραντζόλας

Αν θέλετε να ψήσετε meatloaf σας σε ένα ανοικτό ταψί, ευθυγραμμίστε το τηγάνι bundt με πλαστικό τυλίξτε. Πατήστε το μίγμα σταθερά προς τα κάτω πριν από την στροφή προς τα έξω και να αφαιρέσετε το περιτύλιγμα. Δοκιμάστε μόνο την τεχνική αυτή με μια συνταγή που γνωρίζετε θα κρατήσει μαζί καλά.
Η
Χρόνος μαγειρέματος

Ένα τηγάνι bundt ρολό κιμά θα είναι λεπτότερο από το συνηθισμένο. Μπορεί να ψηθεί πιο γρήγορα. Ελέγξτε το καρβέλι με ένα θερμόμετρο κρέατος μισή ώρα νωρίτερα από ό, τι συνταγή σας προτείνει. Κρατήστε τον έλεγχο μέχρι το καρβέλι φτάσει στη σωστή θερμοκρασία για το κρέας στο μείγμα σας.
Η