Η πιο εύκολη συνταγή για κρεατικά;

- 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά

- 1/2 φλιτζάνι ψίχα ψωμιού

- 1/4 φλιτζάνι κέτσαπ

- 1/4 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη

- 1 αυγό

- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

- 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου

Οδηγίες:

1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ.

2. Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε τον κιμά, την ψίχα ψωμιού, την κέτσαπ, την καστανή ζάχαρη, το αυγό, το αλάτι, το πιπέρι και τη σκόνη σκόρδου.

3. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά και να αναμειχθεί καλά το μείγμα με το κρεατοφουρνάκι.

4. Πλάθουμε το μείγμα σε σχήμα καρβέλι και το τοποθετούμε σε ένα ταψί 9x5 ιντσών.

5. Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 1 ώρα ή μέχρι να φτάσει η εσωτερική θερμοκρασία του κρεατοψαλιδιού στους 160 βαθμούς Φαρενάιτ.

6. Αφήνουμε τη φραντζόλα να ξεκουραστεί για 10 λεπτά πριν την κόψουμε σε φέτες και τη σερβίρουμε.

Απολαμβάνω!