Πώς να χρησιμοποιήσετε μια Mixer Ενισχύσεις κουζίνας στο Mix Meat Loaf

Ένα μίξερ της KitchenAid είναι ένα άλογο εργασίας της κουζίνας. Μπορείτε να κάνετε το ψωμί και τα κέικ χωρίς προσπάθεια, ασπράδια αυγών μαστίγιο ή κρέμα γάλακτος σε ένα λεπτό. Και, μπορείτε να κάνετε ρολό. Δεν υπάρχει πλέον κολλήσει τα χέρια σας σε ένα μπολ γεμάτο με κρύο κρέας και τα αυγά. Δεν υπάρχει πλέον η χρήση ενός κουταλιού μόνο για να διαπιστώσετε ότι μόνο κατά το ήμισυ-αναμιγνύονται τα συστατικά σας. Είναι απλά ένα άλλο πράγμα KitchenAid mixer σας μπορεί να κάνει για να κάνουν τη ζωή σας λίγο πιο εύκολη.
, Τι χρειάζεστε
1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1-1 /2 φλιτζάνια κέτσαπ
4 αυγά
1 φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης
4 φέτες μπαγιάτικο ψωμί Κίνα 1/3 φλιτζάνι γάλα Κίνα 1 κουταλιά της σούπας. Σάλτσα Worcestershire

1 κουταλιά της σούπας. αποξηραμένο σκόρδο
1 κουταλιά της σούπας. κρεμμύδι σε σκόνη
1 κουτ. αλάτι kosher
1/2 κουτ. πιπέρι Κίνα £ 2 μοσχαρίσιο κιμά (80/20)
2 καρβέλι τηγάνια (5 ίντσες από 9 ίντσες)
Η Οδηγίες
1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς.

2

Σπάστε ή κόψτε το ψωμί σε μικρά κομμάτια και το βάζουμε στο κάτω μέρος του μπολ του μίξερ. Ρίξτε το γάλα πάνω από το ψωμί και το ανακατεύουμε για να διανέμει ομοιόμορφα και ενυδατωθεί το ψωμί.
Η
3

Προσθέστε το κρεμμύδι, ένα φλιτζάνι κέτσαπ και όλα τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από το χάμπουργκερ. Ανακατέψτε σε χαμηλή μόνο έως ότου όλα τα συστατικά αναμειγνύονται.
Η 4

Προσθέστε το χάμπουργκερ σε τρεις προσθήκες. Συνεχίστε να ανακατεύετε σε χαμηλή, έως ότου όλα σχεδόν εντελώς αναμεμειγμένα. Αυξήστε την ταχύτητα του μίξερ σε μέτρια και ανακατέψτε για 30 δευτερόλεπτα.
Η 5

Γυρίστε το μείγμα στο ταψί καρβέλι και την κορυφή με 1/2 φλιτζάνι κέτσαπ. Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να εξαπλωθεί η κέτσαπ πάνω από την κορυφή.
Η 6

Ψήνουμε για μία ώρα ή έως ότου η θερμοκρασία στο κέντρο του meatloaf φτάσει 180 μοίρες. Αφαιρέστε τα ταψιά από το φούρνο και τα αφήνουμε για 15 λεπτά πριν το σερβίρετε.
Η
Η