Πόσο καιρό μαγειρεύετε μια μπριζόλα κόντρα φιλέτο;

Ο χρόνος μαγειρέματος ποικίλλει ανάλογα με το πάχος της μπριζόλας και το επιθυμητό επίπεδο μαγειρέματος. Για μια μπριζόλα κόντρα φιλέτο πάχους 1 ίντσας, μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά ανά πλευρά για μια μέτρια σπάνια μπριζόλα. Για μια μέτρια μπριζόλα, μαγειρέψτε για 3-4 λεπτά ανά πλευρά. Και για μια καλοφτιαγμένη μπριζόλα, μαγειρέψτε για 4-5 λεπτά ανά πλευρά.