Πού μπορώ να βρω μια απλή συνταγή για κρεατικά στο Διαδίκτυο;

Ακολουθεί μια απλή συνταγή για κρεατικά που μπορείτε να βρείτε στο Διαδίκτυο:

Συστατικά:

- 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά

- 1/2 φλιτζάνι ψίχα ψωμιού

- 1/4 φλιτζάνι κέτσαπ

- 1/4 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη

- 1 αυγό

- 1/4 φλιτζάνι κρεμμύδι ψιλοκομμένο

- 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένη πράσινη πιπεριά

- 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcestershire

- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

- 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

Οδηγίες:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F (175 βαθμούς C).

2. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τον κιμά, την ψίχα ψωμιού, το κέτσαπ, την καστανή ζάχαρη, το αυγό, το κρεμμύδι, την πράσινη πιπεριά, τη σάλτσα Worcestershire, αλάτι και μαύρο πιπέρι.

3. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν. Μην ανακατεύετε υπερβολικά.

4. Πλάθετε το μείγμα σε ένα καρβέλι και τοποθετήστε το σε ένα ταψί 9x5 ιντσών.

5. Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για 1 ώρα ή έως ότου ένα θερμόμετρο κρέατος που εισάγεται στο κέντρο δείχνει 160 βαθμούς F (70 βαθμοί C).

6. Αφήνουμε τη φραντζόλα να ξεκουραστεί για 10 λεπτά πριν την κόψουμε σε φέτες και τη σερβίρουμε.